생선 굽는 냄새가 집에 오래 남을까 망설이다가, 깔끔하게 화덕구이를 즐길 수 있다는 말을 듣고 청라어보 송도점으로 향했습니다. 인천생선구이맛집을 찾던 중 가족 외식 장소로도 좋다는 평이 많아 기대가 컸어요. 위치는 인천 연수구 센트럴로 263 IBS타워 판매동 2층 201호, 주차는 건물 지하에 등록하면 2시간 무료라 접근이 편했습니다.
직접 가보니 IBS타워맛집 답게 매장이 넓고 쾌적했습니다. 영업시간은 매일 11시부터 22시, 라스트 오더 20시 40분이에요. 점심·저녁 피크에는 웨이팅이 있지만 홀이 커서 회전 속도가 빠른 편입니다. 생선구이 웨이팅 맛집이라는 말이 실감났고, 주차가 편리해서 스트레스가 없었어요. 키오스크로 주문하고 셀프바에서 반찬을 추가로 가져오는 시스템이라 동선이 간단했습니다. 직원분들이 자리 안내와 주문 설명을 친절하게 도와줘 첫 방문도 수월했어요.
주문은 고등어구이정식, 大삼치토막구이정식, 묵은지고등어조림으로 골랐습니다. 화덕에서 바로 구워내서 인천생선구이맛집의 장점이 살아나요. 고등어구이는 껍질이 바삭하고 속살은 촉촉, 기름기가 고소하게 올라와 밥도둑 그대로였습니다. 삼치는 토막이 큼직해 씹는 맛이 좋고 짭조름한 풍미가 깔끔했어요. 정식에 나오는 솥밥은 김이 모락모락, 마지막에 뜨거운 물을 부어 누룽지를 즐기면 한 끼가 완성됩니다. 가격대도 합리적이라 가성비 맛집으로 손꼽을 만했어요.
묵은지고등어조림은 잘 익은 묵은지의 깊은 맛이 국물에 퍼져 비린 향 없이 깔끔했습니다. 테이블에서 자작하게 끓이며 먹는 재미도 있어요. 반찬은 셀프바에서 리필 가능했고 겉절이와 나물이 특히 마음에 들었습니다. 내부는 생선 냄새가 거의 없어 부모님 모시고 가기에도 좋고, 회식 자리로도 충분한 규모였습니다. 직원 서비스가 정말 친절해 요청 사항을 빠르게 챙겨주셔서 만족도가 컸습니다. 청라어보 내돈내산으로 강추할 만한 인천생선구이맛집이었습니다.
송도생선구이맛집을 찾는다면 이곳이 답이라고 느꼈습니다. 화덕구이맛집 특유의 겉바속촉, 편한 주차, 친절한 서비스까지 삼박자가 잘 맞아요. 다음엔 갈치조림과 임연수구이를 먹으러 재방문할 생각입니다. IBS타워맛집으로 점심엔 웨이팅을 감안해 조금 이르게 가는 걸 추천드립니다.
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