송도에서 점심 모임 장소를 찾다가 직장인들 사이에서 소문난 인천 생선구이 맛집을 다녀왔습니다. 화덕에서 바로 구워 겉바속촉이라는 말이 절로 나온다고 해서 기대치가 높았는데요. 특히 두툼한 생선 살과 정갈한 상차림이 좋다는 평을 믿고 청라어보 내돈내산 방문을 결심했습니다. 위치는 인천 연수구 센트럴로 263, IBS타워 판매동 2층이라 접근성도 괜찮았어요.
평일 12시 전 도착이 포인트였습니다. 송도직장인맛집 답게 12시 이후엔 대기가 생기더라고요. 매장은 넓고 테이블 간격도 여유 있어 회식이나 가족 식사에 편합니다. 영업시간은 11시부터 22시, 라스트오더 20시 40분. IBS타워 지하주차 2시간 무료라 차 끌고 오기 편했고, 셀프바에서 겉절이와 나물을 추가해 먹을 수 있어 만족도가 컸습니다. 화덕생선구이 맛집답게 오픈 키친 쪽 벽돌 화덕에서 생선을 바로 굽는 모습이 보여 신뢰감이 들었어요.
주문은 키오스크로 간단히. 고등어구이정식 16000원, 大삼치토막구이정식 17000원, 임연수구이정식 17000원을 선택하고 밥은 1000원 추가해 솥밥으로 변경했습니다. 고등어는 기름이 촉촉하게 올라와 밥도둑 그 자체, 껍질은 바삭하고 속살은 부드러웠어요. 삼치는 살이 두툼해 씹는 맛이 확실했고 짭조름 고소한 풍미가 오래 남습니다. 임연수는 비린내 없이 담백하게 떨어져 아이들도 잘 먹을 듯했어요. 인천 생선구이 맛집으로 추천받는 이유를 한 입마다 확인했습니다.
갈치조림과 묵은지고등어조림도 인기라 해서 한 냄비 추가. 무가 잘 배어 시원 칼칼했고, 테이블에서 자작하게 끓이며 먹으니 밥이 술술 들어갑니다. 반찬은 정갈하고 셀프바 리필이 편해 직장인 점심 회전이 빠른 느낌. 직원 응대도 친절했어요. 인천 생선구이 맛집 찾는 분, ibs타워맛집 찾는 분께 무난히 어필할 구성이었습니다. 화덕에서 직접 구워서 더 맛나요 라는 말이 과장이 아니네요.
첫 방문이었지만 만족도가 높았습니다. 두툼한 생선 살, 잡내 적은 화덕 향, 솥밥의 누릉지까지 완벽한 흐름. 주말 가족 식사나 손님 접대, 평일 점심 회식까지 모두 커버되는 곳이라 재방문 의사 확실합니다. 인천 생선구이 맛집 찾는다면 청라어보 내돈내산 후기 믿고 가셔도 좋겠어요. 송도직장인맛집으로 이미 자리 잡은 이유를 알겠습니다. ibs타워맛집 중에서 기억해둘 한 곳입니다. 화덕생선구이 맛집 탐색 끝.
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