서울역 삼겹살 맛집 고흥식당 전라도김치 삼겹살

위치는 서울 중구 만리재로 185. 영업은 매일 11:30~21:30 전후로 운영하고, 현장 안내로 점심 11:30~14:00, 저녁 17:00~22:00 사이가 방문 적기였습니다. 브레이크타임에는 준비하니 참고하세요. 외관은 딱 동네밥집 느낌, 손님이 끊이지 않았고 회식 팀도 보였어요. 웨이팅은 길지 않았지만 피크 시간에는 10분 정도 기다렸습니다.

남도 밑반찬이 상을 채우는 서울역삼겹살

주문은 묵은지 삼겹살 2인분과 된장찌개. 파채와 콩나물, 쌈채, 파김치까지 한상 가득 나와서 삼겹살맛집다운 시작이었어요. 특히 오도독한 파채무침이 고기와 잘 붙었습니다.

불판이 예열되면 고기를 널찍하게 펴 굽고, 김치는 가운데에서 기름에 자작하게 볶아달라고 하시더라고요. 기름을 머금은 김치가 주연이 되는 김치삼겹살 조합이 완성됩니다.

기름에 볶은 김치 한 점에 승부 끝

삼겹살은 두께가 적당해 겉바속촉, 잡내 없고 고소함이 선명했어요. 김치는 오래 익혀 새콤함이 살아있어 고기와 만나니 단짠고소가 한번에 올라옵니다. 쌈무+볶은김치+고기 조합이 베스트. 된장찌개는 집맛 스타일로 시원하고 구수해 마무리로 딱이었습니다. 밤 시간에는 생삼겹 위주 주문이 가능했고, 닭볶음탕은 점심에 소진되는 편이라고 하네요. 추천 시간대는 저녁 6시 전 입장. 서울역삼겹살 찾는다면 가격, 양, 반찬 밸런스가 좋아 만족스럽습니다.

푸짐한 남도 반찬에 삼겹살을 얹어 먹는 재미가 큰 곳이었어요. 서울역삼겹살 검색하다가 찾은 숨은 고흥식당, 김치삼겹살 좋아하신다면 특히 추천합니다. 다음엔 점심 백반도 먹으러 다시 갈 생각입니다. 서울역에서 가까워 삼겹살맛집 찾는 분들 모임 장소로도 무난했습니다.

#서울역삼겹살 #서울역삼겹살맛집 #서울역삼겹살추천 #고흥식당 #김치삼겹살 #삼겹살맛집 #서울역근처고기집 #만리재길맛집 #중림동삼겹살 #서울역회식장소