회사 회식 장소로 고민하다가 블루리본을 오래 받은 한남맛집을 찾다 보니 결국 나리의집으로 향했습니다. 10년 전에도 웨이팅이 있던 곳이라 늘 인상 깊었는데, 거의 8-9년 만에 다시 오니 아직도 웨이팅이 있다는 사실이 놀랍더군요. 예전엔 친구들이랑 자주 갔던 추억의 집이라 이번 이태원회식이 더 기대됐습니다. 금요일 이른 저녁으로 잡고 팀원 6명이 이동, 한강진역 1번 출구에서 걸어서 7분 정도였고 오픈 시간인 오후 2시부터 영업해 이른 방문이 유리하다는 팁을 미리 챙겼습니다.
가게 앞에 도착하니 6시 전부터 대기 줄이 생기더군요. 예전처럼 내부에서 번호표 받고 밖에서 기다리는 방식은 그대로였고, 저희는 약 40분 정도 대기했습니다. 테이블 간격이 촘촘하긴 하지만 붉은 타일과 오래된 노포 감성이 회식 무드를 편하게 만들어줘요. 연기가 좀 차는 편이라 겉옷엔 냄새가 배는데, 출구 쪽에 탈취제가 준비돼 있어 마무리가 편했습니다. 발렛 주차가 가능해 차로 오는 팀에도 부담이 적었습니다.
메뉴는 냉동 삼겹살 6인분과 청국장 2개로 시작했습니다. 나리의집은 숙성 후 얼린 냉삼으로 유명하고, 고기와 청국장 조합이 베스트라더군요. 밑반찬은 파채무침, 오이소박이, 콩나물, 김치, 계란말이, 상추가 나오는데 특히 파채가 진짜 핵심입니다. 파향이 톡 쏘면서도 단맛이 살아 있고 간이 정확해, 고기 한 점에 파채를 수북이 올려 먹는 순간 이 집의 이유가 설명돼요. 파김치도 매력적이지만, 얇은 냉삼의 기름과 파채의 아삭함이 만나 입안이 정리되는 느낌이라 계속 손이 갑니다. 고기는 매우 얇아 금방 익고, 비계 비율이 있어 고소함이 강합니다. 김치와 콩나물까지 함께 구우면 기름 향이 퍼지면서 깔끔한 고소함이 살아나고, 그 위에 파채를 크게 얹어 한입에 넣으면 식감과 향이 완성됩니다.
청국장은 향이 과하지 않고 구수함이 부드럽게 올라와 밥반찬, 술안주 모두 잘 받쳐줍니다. 두부에 국물이 스며들어 고기 사이사이 한입씩 딱 좋고, 마지막엔 국물에 밥 비벼 싹 비우게 됩니다. 불판은 호일을 수시로 갈아줘서 느끼함이 덜하고, 고기는 너무 바삭해지기 전에 중간 익힘에서 후추 톡톡 뿌려 먹는 게 포인트였어요. 웨이팅을 줄이려면 오후 2시 오픈런 또는 밤 9시 이후가 덜 붐볐고, 단체라면 전화로 예약 가능 여부 확인이 안전합니다. 위치는 한남동과 이태원 사이여서 한남맛집 찾는 분, 이태원회식 자리 찾는 분 모두 접근이 편합니다.
나리의집은 냉삼의 장점을 최대치로 끌어올린 집이었습니다. 특히 파채가 이 집의 맛을 완성하는 주역이라 다시 한번 강조하고 싶어요. 파채와 구운 김치의 조합, 구수한 청국장까지 한 테이블에서 밸런스가 완성되는 느낌이었죠. 8-9년 만의 재방문이었지만, 예전 추억과 지금의 만족이 그대로 이어졌습니다. 가격이 저렴한 편은 아니지만 회식 만족도는 충분했고, 다음엔 더 이른 시간대에 와서 대기 줄을 피하고 싶습니다. 한남맛집으로도, 이태원회식 장소로도 기억해둘 만한 노포였습니다.
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