대박물갈비

서울역에서 약속이 있을 때면 근처에서 든든하게 먹을 곳을 먼저 찾는 편인데, 최근에 전주식 물갈비로 유명한 대박물갈비를 다녀왔습니다. 방송에도 여러 번 나왔다고 해서 반신반의했는데, 직접 먹어보니 왜 회현동에서 서울역맛집으로 입소문이 났는지 알겠더군요. 매콤한 국물에 돼지갈비, 콩나물, 당면까지 한꺼번에 즐길 수 있다는 말에 바로 방문했습니다.

서울역맛집 근접성 최고, 웨이팅 팁

위치는 서울 중구 퇴계로12길 60. 회현역 1번 혹은 4번 출구에서 도보 2~3분 정도라 서울역맛집 찾는 분들이 오가기 편합니다. 영업시간은 평일 11:00~22:30, 토요일 11:00~21:00이고 브레이크 타임은 평일 15:00~16:30, 토요일 15:00~16:00, 일요일은 쉽니다. 저는 평일 점심 피크에 갔더니 10분 정도 대기했어요. 저녁시간엔 웨이팅이 잦으니 저녁맛집으로 이용하실 분들은 브레이크 타임 끝나자마자 가는 걸 추천합니다.

노포 감성 내부, 전주식물갈비 주문

홀은 4인 테이블 위주로 아담한 편이라 북적이는 노포 분위기가 살아 있습니다. 대표 메뉴는 물갈비 1인분 12,000원. 전주식물갈비 스타일이라 빨간 양념 국물에 갈비가 자작하게 끓어요. 기본찬은 깔끔하고, 앞치마를 챙겨줘서 국물 튀는 걱정이 덜했습니다. 국물이 끓기 시작하면 콩나물 숨이 죽고 당면이 쫄깃해지는데, 이때부터가 본게임. 고기는 미리 익혀 나와 부드럽고 잡내 없이 담백합니다. 매운맛은 중간 정도라 밥 비벼 먹기 딱 좋고, 졸일수록 감칠맛이 진해져 물갈비맛집 명성이 이해됩니다.

국물 끝장, 볶음밥맛집 인정

공기밥은 기본 제공이고, 마무리는 볶음밥이 필수 코스. 남은 양념에 김가루와 밥을 눌러주면 고소함이 확 살아납니다. 1인분만 시켜도 넉넉해서 둘이 나눠 먹기 좋았고, 마지막에 식혜를 디저트처럼 내주셔서 깔끔하게 입가심했습니다. 서울역맛집 찾는 분이라면 여기서 물갈비 한 냄비에 볶음밥까지 코스처럼 즐겨보세요. 저녁시간엔 술안주로도 잘 어울려 저녁맛집으로 추천합니다.

가격대, 양, 접근성 모두 합격이라 서울역맛집으로 저장했습니다. 전주식물갈비의 매콤한 국물과 부드러운 돼지갈비 조합이 생각날 때 또 갈 것 같아요. 특히 볶음밥맛집 면모까지 확실해서 주변에 자신 있게 추천할 수 있는 곳이었습니다.

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