화서역맛집 양꼬치가 맛있는 화서시장 송림양꼬치 수원점

주말에 화서역 근처에서 저녁 약속이 있어 검색하다가 화서시장 쪽에 평이 좋은 양꼬치집을 발견했어요. 화서동양꼬치 중에서도 현지 분들이 많이 간다고 해서 바로 가봤죠. 이름은 송림양꼬치 수원점. 숯불 양꼬치에 중국식 요리까지 잘한다는 얘기를 듣고 기대 잔뜩 안고 입장했습니다.

화서동양꼬치 찾기 쉬운 위치와 주차 팁

가게는 경기 수원시 팔달구 화양로 15, 화서오거리 먹자골목 라인이라 찾기 쉬웠어요. 화서역에서 도보 15분 정도고, 화서시장 공영주차장을 이용하면 1시간 무료라 부담이 확 줄더라고요. 영업은 매일 11:00~23:00. 저녁 피크(19시 전후)는 웨이팅이 조금 있으니 18시대 입장 추천해요. 내부는 테이블 간격 널찍하고 환기 빵빵해서 연기 냄새가 옷에 거의 안 배였어요. 한국시리즈 4차전을 핸드폰으로 보고 있었더니, 직원분이 눈치껏 티비로 중계 틀어주시는 센스에 살짝 감동했습니다. 사장님도 전반적으로 친절해서 모임하기 딱 좋은 분위기였어요.

숯불에 굽는 기본기, 화서동양꼬치의 진가

주문은 양꼬치 1인분, 양갈비꼬치 1인분, 꿔바로우, 그리고 고추잡채로 갔어요. 테이블마다 쯔란과 소금이 준비돼 있고 자동 롤러에 꽂아두면 알아서 골고루 익는 시스템이라 초심자도 편했어요. 양꼬치는 시즈닝이 뿌려진 제품이라 한 입부터 향이 확 살아나고 잡내 없이 담백-고소해서 바로 합격. 양갈비꼬치는 결이 도톰하고 육즙이 촉촉한 타입이라 씹는 맛이 좋았는데, 개인적으로는 양꼬치가 한 끗 더 맛있었어요. 쯔란 살짝 찍으면 풍미 업. 꿔바로우는 튀김옷이 얇고 바삭, 소스가 새콤달콤 균형이 좋아서 맥주가 절로 당기더라고요.

메뉴 다양성과 요리 조합의 재미

송림양꼬치 수원점은 양꼬치 외에도 경장육슬, 토마토계란볶음, 가지볶음밥 같은 중국 가정식이 다양해요. 이번에 고추잡채를 처음 먹어봤는데, 와… 또 주문하고 싶을 정도로 너무 맛있었어요. 또띠아처럼 부드러운 꽃빵이랑 같이 싸 먹으니 양꼬치 사이사이 물리지 않고 조합이 아주 좋았습니다. 테이블 회전 빠르고, 직원분들이 화력 조절 팁을 바로 알려줘서 실패 없이 구웠어요. 화서역맛집 찾는다면 메뉴 폭이 넓은 이 집이 만족도가 높을 듯합니다.

개인적으로 가장 좋았던 건 깔끔한 내부와 은은한 숯향, 그리고 사장님의 친절함이었어요. 다음엔 가지볶음밥과 경장육슬로 조합을 넓혀보려 합니다. 화서동양꼬치 찾으신다면 송림양꼬치 수원점은 재방문 의사 확실한 집이네요. 주소는 화양로 15, 문의 0507-1431-1690. 저녁 약속 잡기 쉬운 화서역맛집으로 저장해두면 든든해요.

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