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여행/맛집

등촌샤브칼국수 명동점

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명동성당 근처에서 가볍게 한 끼 찾다가 등촌샤브칼국수 명동점으로 들어갔어요. 날이 선선하니 국물 생각이 나더라고요. 무엇보다 맑은버섯 칼국수 2인 샤브고기 주문으로 깔끔하고 부담 없는 맛을 기대했고, 샤브샤브+칼국수+볶음밥 코스로 든든하면서도 건강한 한 끼를 챙기기 딱 좋았습니다.

명동 한복판, 접근성 좋고 회전 빠름

가게는 서울 중구 명동길 56 지성빌딩 3층, 명동성당 내리막 왼편 로얄호텔 맞은편이라 찾기 쉬웠어요. 영업 시간은 매일 11:00~22:00, 라스트 오더 21:00이고 명동역 8번 출구에서 도보 4~6분. 평일 저녁엔 대기 없이 바로 입장했고, 주말 점심은 웨이팅 있으니 오픈런이나 브레이크 타임 없는 틈 시간대가 좋아요. 매장은 넓고 테이블 간격이 적당해 소란스럽지 않았고, 단체석과 외국어 메뉴도 보였습니다. 주차는 불가, 결제는 제로페이 가능했고 포장도 된다고 안내받았어요.

맑은 국물 스타트, 미나리 향이 살려주는 맛

오늘의 선택은 맑은버섯 칼국수 2인 샤브고기 주문. 기본 채소에 미나리와 버섯이 넉넉했고, 고기 200g이 함께 나왔습니다. 끓는 동안 미나리 향이 퍼지며 깊고 담백한 육수에 신선한 미나리가 확 살아나요. 고기는 한 번에 다 넣기보다 조금씩 넣어 건져 먹으니 식감이 더 부드럽고, 간장 소스와도 궁합이 좋았습니다. 깔끔하고 부담 없는 맛이라 술 없이도 호로록 들어가요.

칼국수와 볶음밥까지 깔끔한 마무리

샤브샤브로 재료를 거의 건진 뒤 면을 투하. 면이 통통해 퍼지지 않고 탱글해서 국물과 잘 붙어요. 맑은버섯 칼국수 2인 샤브고기 주문의 하이라이트는 끝의 볶음밥. 남은 국물 살짝 남겨 달달 볶아주니 고슬바삭해요. 샤브샤브+칼국수+볶음밥 코스 하나로 든든하면서도 건강한 한 끼를 완성. 가격은 칼국수 코스 1만 원, 샤브 소고기 1만 원이라 부담 덜했고, 야채 사리나 면 추가도 무난했습니다.

전반적으로 만족스러운 식사였습니다. 맑은버섯 칼국수 2인 샤브고기 주문으로 미나리 향 가득한 담백함을 즐겼고, 끝의 볶음밥까지 깔끔하게 마무리. 명동에서 뜨끈한 샤브샤브를 가볍게 해결하고 싶다면 재방문 의사 확실합니다. 깊고 담백한 육수에 신선한 미나리, 샤브샤브+칼국수+볶음밥 흐름이 확실히 강점이네요. 다음엔 맑은버섯 칼국수 2인 샤브고기 주문에 떡사리도 곁들여볼 생각입니다.

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