이찌수산 전포
전포동에 새로 문 연 전포신상횟집을 찾다가 친구 추천으로 이찌수산 전포에 다녀왔어요. 전포역에서 걸어갈 만한 거리라 회사 끝나고 가볍게 들르기 좋겠더라고요. 가성비 좋은 오마카세 스타일이라고 해서 기대를 한껏 하고 갔는데, 기대한 부분과 아닌 부분이 확실히 갈렸습니다. 그래도 새 가게 특유의 활기, 넓은 앞마당 주차, 푸짐한 상차림은 분명 매력적이었어요. 방문을 고민하시는 분들께 전포신상횟집 중 제 기준에서 좋았던 점과 아쉬웠던 점을 균형 있게 전해볼게요.
전포신상횟집 첫인상과 이용 정보
가게는 부산진구 서전로68번길 14, 1층에 있어요. 전포역 8번 출구에서 약 7분 정도, 저는 퇴근 후 18시쯤 도착했습니다. 영업은 월요일부터 토요일 17:00–02:00, 라스트 오더 01:00이며 일요일은 쉬는 걸로 안내받았어요. 가게 앞 공간에 주차가 가능해서 차로 이동해도 부담이 적었습니다. 테라스 느낌의 야장 좌석과 연인석, 단체석이 있고 최대 20명까지 모임도 된다고 했어요. 내부는 신설답게 수조가 깔끔했고 자리 간격도 편했습니다. 다만 제가 앉은 쪽은 조명이 은은해서 분위기는 좋았지만, 늦은 시간대에 날파리가 몇 마리 보여 살짝 신경이 쓰였어요. 전포신상횟집 중 야외석을 염두에 두신다면 바람 부는 날이나 비교적 이른 시간대를 추천합니다. 웨이팅은 평일 19시 전에는 없었고, 20시 이후부터 조금씩 생기는 분위기였습니다.
전포신상횟집 오마카세 구성과 기본 상차림
이찌수산은 전포오마카세횟집 콘셉트라 코스로 즐기는 재미가 있어요. 저는 오마카세 모둠사시미 소 47,000원과 뼈매운탕 5,000원, 산토리 레몬 하이볼 8,000원을 주문했습니다. 기본 상차림이 차례로 나오는데 물회, 샐러드, 닭목살구이, 명란오일파스타 추정 메뉴, 버섯 탕수육, 쿠시카츠가 이어졌고, 백김치가 별도로 나와 쌈 대용으로 곁들이기 좋았어요. 물회는 빨간 양념이 아닌 된장 베이스라 구수하고 낯선 매력이 있었고, 닭목살은 따끈하게 나와서 회 기다리는 사이에 손이 자주 갔습니다. 버섯 튀김은 겉바속촉이라 술 안주로 딱, 쿠시카츠에는 과일 튀김이 섞여 있어 호불호는 있을 듯했어요. 상차림만 놓고 보면 전포횟집 중 구성의 다채로움은 확실히 존재감이 큽니다.
메인 사시미와 맛 이야기, 그리고 아쉬움
메인은 돌돔, 광어, 밀치, 우럭, 참돔, 참치 등으로 구성됐고 단새우가 함께 나왔습니다. 각 어종 이름을 적어줘서 어떤 회를 먹는지 알기 쉬웠어요. 숙성 광어는 씹는 맛이 선명했고, 참돔은 껍질 마스카와 처리로 탄력이 좋아 마음에 들었습니다. 참치는 냉동 특유의 물기 없이 무난하게 부드러웠고, 단새우는 달큰하지만 사이즈가 조금 아쉬웠어요. 문제는 이날 컨디션 때문인지 몇 점에서 비린내가 도드라졌다는 점입니다. 특히 밀치 쪽 한두 점이 입에 오래 남는 비릿함이 있어 손이 멈칫했어요. 전포신상횟집으로 소문난 만큼 기대치가 높았던 터라 그 부분은 확실히 아쉬웠습니다. 직원분께 말씀드리니 바로 살펴보셨고, 그 뒤로는 비교적 나아졌지만 첫 인상이 남더군요. 또 한 가지, 야외석 쪽에 날파리가 간간이 보여 집중이 흐트러졌습니다. 내부 좌석은 상대적으로 괜찮았으니, 회에 예민하신 분들은 실내를 추천드려요.
하이볼은 레몬을 켜켜이 올려 비주얼이 좋아 사진 찍기 좋고, 도수가 묻히지 않아 상차림과 잘 어울렸습니다. 뼈매운탕은 가격 대비 건더기가 알차고 국물이 칼칼해 마무리로 만족스러웠어요. 매운 향이 세지 않고 깔끔해서 밥 한 공기 추가하면 든든하게 끝낼 수 있습니다. 전포오마카세횟집 콘셉트의 재미와 푸짐한 스끼 구성이 이 집의 핵심 매력이고, 회 두께감은 씹는 맛이 확실했어요. 다만 그날따라 비린내가 난 몇 점과 날파리 스트레스는 분명 아쉬움으로 남았습니다.
전포신상횟집 중 가성비 있는 코스 상차림을 찾는 분이라면 한 번쯤 경험해 볼 만합니다. 이왕이면 평일 이른 시간대, 실내 좌석을 권하고 싶어요. 주차는 가게 앞 가능, 영업은 월–토 17:00–02:00, 라스트 오더 01:00, 일요일 휴무로 참고하시면 됩니다. 제 개인 평가는 상차림과 서비스는 만족, 회 컨디션은 재방문 때 다시 확인해 보고 싶어요. 다음엔 실내 자리로 예약해서 또 들를 생각입니다. 전포신상횟집을 찾는 분들께 솔직 후기로 도움이 되길 바랍니다.
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