주말에 수원빵지순례 코스를 짜다 보니 매교역 근처에서 소금빵으로 소문난 밀로앙이 눈에 띄었습니다. 인계동과 가까워 이동도 편했고, 마들렌과 마카롱까지 한 번에 챙길 수 있다는 점이 결정적이었어요. 주소는 경기도 수원시 팔달구 세지로174번길 5 1층. 10시 오픈, 저녁은 보통 18시 전후이며 하절기엔 19시까지 운영하고 월·목 휴무라 방문 전 꼭 확인했어요. 수원빵지순례 첫 코스로 기대를 안고 아침 오픈런에 맞춰 찾아갔습니다.
매장은 화이트와 우드톤으로 깔끔하고 작은 동네 베이커리 느낌이 포근합니다. 웨이팅은 길지 않았지만 10시, 13시에 갓 구운 소금빵이 나온다고 해서 오픈 시간에 맞추니 선택 폭이 넓었어요. 시그니처인 기본 소금빵과 올리브 소금빵, 바질·옥수수 등 종류가 다양해 고르는 재미가 쏠쏠했습니다. 음료와 샌드위치 세트도 있어 포장해 가기 좋아요. 수원소금빵맛집 검색하셨다면 시간 맞춰 가는 걸 추천드려요.
주문은 기본 소금빵, 올리브 소금빵, 바질 소금빵, 에그타르트, 마들렌, 가나슈·카페모카 계열 수원마카롱으로 구성했습니다. 기본 소금빵은 겉은 바삭, 속은 촉촉하고 버터 향이 은은해 첫입부터 만족. 올리브는 짭짤한 감칠맛이 기름지지 않고 담백해 의외로 중독적이었고, 바질은 고소함과 향이 살아 있어 탄산이 당기는 맛. 에그타르트는 비린 향 없이 크림이 부드럽고, 마들렌은 포슬포슬 촉촉해 선물용으로도 좋겠더라고요. 수원마들렌 찾는 분들 메모하세요. 마카롱은 꼬끄가 쫀득하고 필링이 진해 커피랑 궁합이 좋았습니다. 수원디저트맛집으로 손색없어요.
매장은 매교역 푸르지오 SK뷰 2번 게이트 건너편 라인에서 골목으로 조금만 내려가면 보여 쉽게 찾았습니다. 좌석은 많지 않아 대부분 포장 위주. 개인적 베스트는 기본 소금빵과 올리브 소금빵, 그리고 가나슈 계열 수원마카롱이에요. 따뜻하게 먹고 싶다면 에어프라이어 170~180도에 2~3분 돌리면 갓 구운 느낌이 살아납니다. 수원빵지순례 중이라면 10시 혹은 13시에 맞춰 방문하시길. 수원마들렌과 소금빵, 마카롱을 한 번에 즐길 수 있어 일정 효율도 최고였습니다.
이번 수원빵지순례에서 가장 만족도 높았던 곳이 밀로앙이었어요. 소금빵은 종류가 풍성하고 디저트는 맛과 비주얼이 모두 좋았습니다. 위치 접근성, 합리적인 가격, 갓 구운 시간대 정보까지 챙겨주는 곳이라 다음에는 답례용 마들렌 예약으로 다시 가보려 합니다. 수원소금빵맛집, 수원디저트맛집, 수원마들렌, 수원마카롱을 찾는 분들께 딱 맞는 선택지였습니다.
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