중문삼다통갈치

이번 제주 일정에서 통갈치를 제대로 먹어보자며 중문 관광단지 근처를 검색하다가 중문삼다통갈치를 찾았습니다. 중문맛집 중에서도 통갈치로 유명하다고 해서 점심 시간에 맞춰 방문했어요. 중문점심식사 하기 좋은 위치와 주차 편의가 결정적이었습니다.

중문맛집 답게 접근성·운영시간이 편함

가게는 제주특별자치도 서귀포시 색달중앙로 23에 있고, 가게 앞 주차 공간이 넉넉해 바로 세우기 좋았습니다. 영업은 매일 9:00부터 21:00까지라 아침 겸 점심, 일찍 저녁까지 모두 가능해요. 대기 상황은 주말 점심에 10~20분 정도 있었고, 평일에는 비교적 수월했습니다. 중문맛집답게 중문 관광단지 코스 사이에 끼워 넣기 좋아서 중문점심식사로도 타이밍이 딱 맞았습니다.

구이·조림 전문, 솥밥이 한 수 위

이 집은 통갈치 요리가 메인입니다. 2~3인이 먹기 좋은 통갈치구이, 갈치조림, 그리고 둘 다 즐길 수 있는 구성까지 있어同行 취향 맞추기 편했어요. 저는 통갈치구이와 갈치조림을 주문했습니다. 먼저 나온 밑반찬이 알차서 기다림이 지루하지 않았는데, 들깨 미역국이 고소하고 깔끔했고, 김치전은 바삭해 입맛을 깨우기 좋았어요. 무엇보다 밥이 솥밥이라 윤기가 살아 있습니다. 마지막엔 뜨거운 물 부어 누룽지까지 깔끔하게 마무리. 중문맛집들 중에서도 이 솥밥 조합은 확실히 메리트가 있네요.

직원의 가시 손질, 살은 촉촉·겉은 노릇

통갈치구이는 접시에 길게 올라오는데 비주얼이 먼저 압도합니다. 직원분이 바로 테이블에서 가시를 손질해 주셔서 먹기만 하면 되는 점이 정말 편했어요. 살은 촉촉하고 비린내 없이 담백하며, 겉은 노릇하게 구워져 밥이랑 먹기 딱 좋았습니다. 소금 살짝 찍어 한 점, 솥밥 위에 올려 한 점, 계속 손이 가요. 갈치조림은 전복과 새우가 들어가 감칠맛이 진하고, 무에 양념이 깊게 배어 숟가락이 멈추지 않았습니다. 3인 이상이면 구이 2인 + 조림 2인 조합이 가장 만족도가 높을 듯합니다. 내부는 깔끔하고 테이블 간격이 넓어 가족 단위도 편했고, 단체 좌석도 있어 모임하기 좋은 중문맛집이라는 생각이 들었습니다. 중문점심식사로 방문한다면 11시 전후나 14시 이후가 여유로웠어요.

갈치가 커서 양도 넉넉하고, 솥밥과의 조합이 좋아 식사 만족도가 높았습니다. 직원분들이 친절해서 식사 내내 기분이 좋았고요. 다음 제주 여행에서도 재방문 의사 충분합니다. 통갈치 제대로 즐기고 싶다면 중문 관광단지 일정에 맞춰 중문삼다통갈치 한 끼 넣어두세요. 특히 중문맛집 중에서도 구이와 조림을 한 번에 즐기고 싶은 분, 중문점심식사로 든든하게 드시려는 분께 추천합니다.

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