장안동 곱창 맛집 제대로 찾았다, 우뚝소곱창 솔직 후기

장안동맛집을 찾다 동네에서 이미 유명하다는 우뚝소곱창을 예약하고 다녀왔습니다. 신선한 곱과 직접 구워주는 서비스가 강점이라길래 기대치 높였어요. 위치는 동대문구 장한로23길 21, 영업시간은 매일 16시부터 24시까지라 퇴근 후 들르기 좋아 장안동 술집 추천 후보로 저장했던 곳입니다.

장안동맛집 모둠과 전골, 곱이 진짜 많다

외관은 소담하고 내부는 깔끔해요. 웨이팅은 평일 저녁엔 짧았고 예약 가능. 메뉴는 우뚝 모둠 2인과 염통볶음밥 주문, 모둠 주문 시 모츠나베 전골이 서비스라 푸짐합니다. 직원분이 곱창·대창·막창·염통을 끝까지 구워줘 편했고, 곱은 꽉 차 고소함이 터졌어요. 대창은 달짝하며 느끼함 적고, 염통은 통통해 식감이 좋았습니다. 전골은 미나리 향이 진하고 곱도 넉넉. 기본찬 구성도 알차 장안동 곱창 입문자로 추천합니다.