스구식탁 경산점 후기

가게는 경북 경산시 펜타힐즈2로 65 더원빌딩 1층 109호에 있어 찾기 쉬웠고, 매일 11:30부터 21:00까지 운영하며 16:00~17:00 브레이크 타임이 있습니다. 저는 13:30 조금 넘어 도착했는데 웨이팅 없이 착석, 이 시간대가 가장 편했습니다. 좌석마다 개인 인덕션이 있고 칸막이가 있어 조용히 식사하기 좋아요. 우드톤과 화이트가 깔끔해서 경산중산맛집 중에서도 분위기가 단정한 편입니다.

경산샤브샤브 메뉴 구성과 주문 이유

기본 소고기 야채 샤브샤브를 주문했습니다. 1인 트레이에 채소, 버섯, 두부, 만두, 쫄면이 정갈하게 담겨 나오고, 소고기는 얇지만 질감이 살아있어 금방 익혀 먹기 좋아요. 육수는 맑은 베이스라 첫 입부터 부담이 없고, 채소 단맛이 빠르게 올라옵니다. 고기는 살짝만 흔들어 건져 소스에 찍어 먹었는데 잡내 없이 고소했고, 신선한 채소가 계속 젓가락을 부르네요. 가격도 1만원대라 경산샤브샤브 중 가성비가 돋보입니다.

사이드가 완성하는 경산샤브샤브 마무리

식사 끝에는 라면, 칼국수, 쌀국수, 계란죽, 치즈계란죽 중 고를 수 있어 저는 치즈계란죽을 선택했습니다. 국물에 치즈가 녹아 고소함이 배가되고, 계란의 부드러움이 남은 육수 맛을 깔끔하게 정리해 줍니다. 친구는 칼국수를 골랐는데 면발이 두툼해 국물 흡수력이 좋아요. 마지막에 요구르트까지 챙겨 주셔서 입가심이 산뜻했습니다. 친절한 응대 덕에 전체 동선이 매끄러웠고, 테이블 정리도 빠릅니다.

전체적으로 혼자 먹기 편한 시스템, 신선한 재료, 합리적인 가격까지 삼박자가 잘 맞습니다. 다음엔 브레이크 타임 직후 저녁 초입에 다시 가서 다른 사이드도 맛볼 생각이에요. 경산샤브샤브 찾는 분들, 특히 직장인 점심이나 조용한 저녁을 원하신다면 스구식탁 경산점을 추천합니다. 경산중산맛집 타이틀이 아깝지 않은 집이었습니다.

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