부천시청역 맛집 화로본가 부천본점 소갈비

주소는 경기도 부천시 중동 1158-4, 매일 11:30~22:00까지 운영하고 연중무휴라 일정 맞추기 편했습니다. 예약은 전화와 온라인 모두 가능했고, 주차장은 건물 내에 있지만 피크 시간엔 조금 좁게 느껴져 대중교통을 추천해요. 웨이팅은 토요일 6시쯤 10분 정도, 7시 이후가 북적였으니 부천시청역맛집 찾는 분들은 오픈런이나 6시 이전을 권합니다.

넓은 홀·직접 구워주는 편안함

실내는 테이블 간격이 넓고 룸이 따로 있어 회식이나 가족 모임에 좋습니다. 무엇보다 직원분이 화로에 숯을 듬뿍 넣고 고기를 직접 구워줘 초보도 실패 없이 먹을 수 있어요. 밑반찬은 직접 담근 찬으로 양념게장, 동치미, 오징어식해, 가지튀김이 특히 만족스러웠습니다. 아래 사진부터 외관-내부-그 외 사진 순서로 정리했어요.

소갈비·사이드까지 든든한 한 끼

주문은 소 생갈비와 소 양념갈비, 우삼겹 된장찌개를 골랐습니다. 화로 위에 올라간 소갈비는 결이 살아 있고 육즙이 탱글했어요. 소금과 와사비만 살짝 찍어 먹으면 지방의 고소함이 또렷합니다. 양념은 과하게 달지 않고 72시간 숙성 느낌이 진하게 스며 단짠 밸런스가 좋아 밥이 절로 갑니다. 사이드는 메밀국수 대신 된장찌개를 선택했는데 우삼겹이 들어가 국물에 기름 향이 은은하게 돌고 건더기가 큼직해 끝까지 뜨끈하게 먹었습니다. 사진으로 맛 전달해볼게요.

소갈비 전문점답게 두 메뉴 모두 질이 좋았고, 직원 구이 서비스 덕에 굽기 스트레스가 없었습니다. 점심에는 갈비 정식도 운영해 가성비 있게 즐기기 좋다 하니 다음엔 평일 점심에 다시 들를 생각이에요. 화로본가는 부천시청맛집 찾는 분, 특히 룸이 필요하거나 회식 장소를 찾는 분께 추천합니다. 부천시청역맛집으로 기억해둘 만한 곳이네요.

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