노량진 101 방문후기

노량진 수산시장에 갈 일이 있어 오래 눈여겨보던 노량진 101을 드디어 예약해 다녀왔습니다. 킹크랩과 랍스터를 좋아하는 편이라 오마카세 무제한 콘셉트가 특히 궁금했어요. 가격이 1인 101달러라 망설였지만, 제철 해산물을 마음껏 즐길 수 있다는 점과 기념일 느낌 내기 좋다는 지인 추천에 확신이 섰습니다. 위치는 노량진 수산시장 2층, 입구에서 손 씻고 들어가는 동선이 깔끔했고 내부는 시장 안이라는 걸 잊게 만드는 고급스러운 분위기였습니다.

예약 필수, 오마카세 무제한 흐름 파악

노량진 101은 네이버 예약이나 캐치테이블로만 예약을 받는 분위기라 미리 날짜 잡는 걸 추천드려요. 예약금이 있고, 환율에 따라 당일 요금이 변동되니 계산대에서 101달러 기준 금액을 안내받습니다. 주류는 매장 구매 또는 바이킹 마켓 쇼케이스에서 골라 콜키지 1만 원을 내고 마실 수 있었어요. 영업은 런치·디너로 나뉘고 회전율이 빠른 편이라 정시 예약 시간에 맞춰 가는 게 좋았습니다. 웨이팅은 예약 없이 방문하면 힘들어 보였고, 평일 런치가 비교적 여유롭다는 직원분 조언이 유용했어요. 이 집의 핵심은 오마카세 무제한 코스 흐름인데, 먼저 회와 카이센동 바를 이용하고, 이어서 해산물 샤브샤브와 갑각류 찜, 튀김, 디저트 순으로 즐기면 깔끔합니다.

샤브샤브와 찜, 오마카세 무제한의 하이라이트

이날 구성은 랍스터 샤브, 모둠 조개와 관자, 홍새우 샤브, 그리고 킹크랩·대게·랍스터찜이 메인 라인업이었습니다. 샤브샤브 육수는 해산물 베이스라 깊고 담백했고, 랍스터는 살이 단단하게 익어 탱글한 식감이 살아났습니다. 새우는 담가두는 시간이 짧을수록 달큰함이 잘 살아났고, 관자는 은근한 단맛이 좋아서 여러 번 리필했어요. 찜류는 킹크랩과 대게 다리 살이 굵고 시원했는데, 타이밍에 따라 온도 편차가 있을 수 있어 따끈할 때 바로 드시는 걸 추천합니다. 오마카세 무제한인 만큼 리필 요청이 빠르게 처리되는 점이 만족스러웠습니다.

회·카이센동 바와 사이드, 분위기까지 체크

회는 그날 들어온 생선으로 구성되며 피스별로 바로 채워집니다. 개별적인 오마카세처럼 정교한 밥 결을 기대하기보다는 신선한 회를 실하게 즐기는 느낌에 가깝고, 카이센동은 원하는 회를 담아 한 그릇으로 만들어 주셔서 간편했어요. 튀김 3종은 기름 상태가 좋아 깔끔했고, 특히 고구마튀김은 달큰함과 바삭함이 좋아서 테이블에서 손이 제일 빨랐습니다. 내부는 조도가 낮고 테이블 간격이 넉넉해 데이트나 기념일에도 어색함이 없었고, 시장 2층에 있다는 걸 잊게 만드는 연출이 인상적이었어요. 주류는 하이볼이나 스파클링이 해산물과 궁합이 좋았고, 콜키지로 와인을 가져와도 편했습니다. 오마카세 무제한이지만 동선이 간단하고 직원들이 주기적으로 테이블 상태를 봐줘서 흐름이 끊기지 않았습니다.

총평으로, 가격대가 분명 있는 편이지만 신선한 갑각류와 샤브샤브를 중심으로 오마카세 무제한을 제대로 즐겼습니다. 특별한 날 해산물을 마음껏 먹고 싶다면 충분히 만족할 만한 선택이라고 느꼈어요. 다음에는 주말 디너에 맞춰 예약해 가족과 함께 가볼 계획입니다. 해산물 좋아하신다면 노량진 101은 한 번쯤 경험해 보셔도 좋겠습니다.

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