야근 끝나고 팀원들이랑 가볍게 한잔할 곳을 찾다가 광주첨단술집 중에서도 양식 안주가 탄탄하다는 하이킹을 다녀왔어요. 첨단하이킹은 미국풍 인테리어로 유명해 한 번쯤 가보고 싶었는데, 늦게까지 영업한다는 게 결정적이었죠. 위치는 광주광역시 광산구 첨단중앙로116번길 31 1층. 영업 시간은 화·수·목·일 오후 5시부터 다음 날 새벽 3시, 금·토는 새벽 5시까지라 퇴근 후 방문하기 좋았습니다.
문 열자마자 미국풍 소품과 네온 조명이 눈에 확 들어왔어요. 바 좌석과 테이블, 단체석까지 골고루 있어 모임에도 괜찮겠더라고요. 저희는 저녁 피크 전인 6시 반쯤 도착해서 바로 착석, 7시 넘으니 웨이팅이 생겼습니다. 주차는 근처 공영주차장 이용했고, 매장은 깔끔하고 음악 소리도 적당해서 대화하기 편했어요. 첨단하이킹이 왜 광주첨단술집 중 분위기 좋은 곳으로 꼽히는지 첫 5분 만에 이해됐습니다.
메뉴판이 꽤 다양해 고민됐지만 양주랑도 어울리게 파스타와 피자를 선택했어요. 뉴욕 크림 파스타, 쉬림프 투움바 파스타, 캘리포니아 스위트포테이토 피자에 하이볼 하나. 뉴욕 크림 파스타는 꾸덕하지만 무겁지 않고 베이컨 풍미가 살아 있어 첫 잔과 스타트로 좋았고, 쉬림프 투움바는 매콤 크림의 밸런스가 좋아 새우도 도톰하게 들어가 만족도가 높았어요. 피자는 페이스트리 도우라 바삭하고 고구마 무스가 달콤해 크림 계열과 궁합이 좋았습니다. 파스타, 피자 둘 다 소스가 남아 빵 찍어 먹기까지 깔끔하게 마무리.
첨단하이킹은 화·수·목·일 17:00~03:00, 금·토 17:00~05:00로 늦은 시간 술자리까지 커버돼요. 브레이크 타임은 따로 없었고 라스트오더는 현장 안내에 따르면 마감 1시간 전쯤이 안전했습니다. 저녁 프라임 타임엔 웨이팅이 있어 18~19시 이전 방문을 추천해요. 주소는 광주광역시 광산구 첨단중앙로116번길 31 1층. 메뉴는 파스타, 피자 외에도 리조또, 스테이크, 하이볼과 위스키 구성이 넉넉해 술집 이용과 식사가 둘 다 가능한 형태였습니다.
전체적으로 음식 맛과 양, 분위기까지 기대 이상이었어요. 미국풍 인테리어에 조명까지 좋아 사진도 잘 나오고, 늦게까지 열어줘서 2차로도 부담 없네요. 첨단하이킹은 파스타, 피자 좋아하는 분이나 광주첨단술집 찾는 분들께 충분히 추천할 만합니다. 다음엔 트러플 머시룸 크림 파스타도 도전해보려고요. 재방문 의사 있어요.
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