울산 삼산 퓨전양식집 옵주방 솔직후기

가게는 나팔꽃 사거리 쪽, 접근성 좋아요. 영업은 매일 12:00~22:00, 15:30~17:00 브레이크, 라스트오더 21:00라 점심 늦게 가거나 저녁 초반이 좋습니다. 주차는 보람병원 공영주차장 이용하면 걷기 무난. 내부는 우드 톤에 은은한 조명으로 깔끔하고 테이블 간 간격이 넉넉해 분위기좋은데이트코스로 손색없어요. 삼산핫플 감성 확실. 예약 없이 주말 저녁엔 10~20분 정도 웨이팅 있었습니다.

한입에 꽉 차는 라구와 육즙, 선택 이유 확실

대표로 라구 파파르델레, 부채살 스테이크 크림 누들 조합을 주문했어요. 라구파스타 맛집답게 고기 풍미가 진하고 소스가 꾸덕해 면에 착 붙습니다. 토마토의 산미와 치즈 향이 밸런스를 잡아 끝까지 물리지 않네요. 흔한 양산형파스타 느낌이 아니라 레시피에 한식 터치가 살아 있어 숟가락이 자꾸 갑니다.

스테이크·크림 조합이 의외의 히트

부채살은 미디움 굽기로 나왔고, 겉은 고소하게 구워 속은 촉촉. 곁들인 크림 누들은 소금 간이 절제돼 고기와 합이 좋습니다. 가격대가 부담스럽지 않아 고급스럽진않으나 가성비맛집이라는 말이 딱. 라구파스타 맛집으로 왔다가 스테이크에 반해버렸네요.

식사 끝엔 작은 디저트를 내주셔서 입가심하기 좋았습니다. 전체적으로 담백한 간에 풍미가 뚜렷해 라구파스타 맛집을 찾는 분들이 실망 없을 듯해요. 데이트, 소모임, 가족 외식 모두 무난하고, 삼산핫플답게 사진 맛도 좋습니다. 다음엔 매콤 새우 파스타로 재방문 예정. 분위기좋은데이트코스를 고민한다면 점심 오픈 타임이나 저녁 브레이크 끝나자마자 가는 걸 추천합니다. 고급스럽진않으나 가성비맛집을 찾는 분들께 특히 잘 맞을 곳이었어요. 라구파스타 맛집으로 저장 완료.

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