상도동맛집구스토리아

저녁 7시쯤 도착했는데 네온 간판이 눈에 확 들어와요. 동작구맛집답게 골목 초입부터 분위기가 살아요. 웨이팅은 10분 남짓이었고, 주말엔 6시 이전 방문을 추천드립니다. 입구에 와인 보틀 오브제가 있어 사진 찍기 좋더군요.

아늑한 내부와 와인 리스트가 강점

안쪽은 벽돌 톤과 따뜻한 조명으로 데이트 무드가 딱이에요. 소믈리에 셰프가 추천해준 글라스 와인으로 시작했는데, 음식과 페어링 설명을 친절히 해주셔서 입문자도 편했습니다. 구스토리아는 라구 파스타와 바질 파스타, 그리고 싸먹는 피자가 인기라 해서 그 셋을 주문했어요.

라구와 바질, 싸먹는 피자까지 깔끔한 한 상

라구 파스타는 고기 풍미가 진한데 느끼함 없이 소스가 면에 잘 스며 있어요. 치즈가루가 부드럽게 녹아 감칠맛이 오래 남습니다. 바질 파스타는 향이 과하지 않고 상큼한 산미가 살짝 돌아 와인과 잘 맞았어요. 메인은 역시 싸먹는 피자. 토르티야에 치즈와 소스를 얹어 돌돌 말아 한입에 먹는 재미가 있습니다.

식사 내내 직원분들이 타이밍 맞춰 접시를 정리해 주고, 와인 추가 추천도 부담 없이 해주셨어요. 구스토리아는 상도동맛집으로 소문난 이유가 분명했습니다. 위치가 골목 안쪽이지만 찾기 어렵지 않고, 브레이크 타임만 피하면 비교적 여유롭게 즐길 수 있어요.

두 사람이 라구 파스타, 바질 파스타, 싸먹는 피자에 글라스 와인 두 잔이면 충분히 든든합니다. 구스토리아는 음식 맛과 분위기, 서비스가 균형이 좋아 동작구맛집 리스트에 확실히 넣을 만해요. 다음엔 스테이크와 다른 와인으로 다시 가보려 합니다. 11:30 오픈 런이나 20시 이후가 비교적 한산했으니 참고하세요.

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