청년감자탕순대국대전가양복합터미널점

대전 복합터미널 근처에서 밤늦게도 든든한 한 끼 찾다 들른 곳이 청년감자탕순대국 대전가양복합터미널점이에요. 24시간이라 이동 전후에 시간 맞추기 편했고, 공든탑감자탕이 그렇게 진하다는 얘기를 듣고 직접 확인해보고 싶었습니다. 위치는 대전 동구 합내로 70, 전화 042-622-9496. 주차장이 있긴 한데 구조가 조금 좁아 천천히 넣는 걸 추천해요.

공든탑감자탕 첫인상, 넓고 깔끔한 내부

오픈한 지 얼마 안 돼서인지 내부가 밝고 쾌적했습니다. 테이블 간격 넉넉하고 단체석도 있어 모임하기 좋아 보여요. 셀프바가 잘 갖춰져 있어 깍두기, 겉절이, 양파절임을 마음껏 가져다 먹을 수 있었고, 포장과 배달도 가능하다고 하네요. 24시간 연중무휴 운영이라 새벽이나 늦은 밤에도 부담 없이 방문하기 좋습니다.

공든탑감자탕 주문 포인트와 실한 한 그릇

감자탕과 순대국이 메인인데, 저는 공든탑감자탕 소에 수제비 사리를 추가했습니다. 국물은 처음 한 숟갈부터 진하게 밀고 들어오는 타입. 들깨가루 살짝 넣으니 고소함이 확 살아납니다. 뼈는 큼직하고 고기살이실함 그 자체라 젓가락만 대면 살이 술술 발라져요. 겨자소스에 콕 찍어 먹으면 느끼함 없이 개운하게 넘어가고, 수제비는 도톰하면서도 쫄깃해 국물 맛을 잘 품습니다.

공든탑감자탕 이용 팁과 추천 시간대

점심 피크엔 근처 직장인 손님이 많아 약간의 웨이팅이 있을 수 있지만 회전이 빠른 편이에요. 저녁 늦은 시간이나 주말 오전이 비교적 한가했습니다. 주소는 대전광역시 동구 합내로 70, 전화 042-622-9496, 24시간 영업. 주차장은 매장 옆에 있으나 넓진 않아 만차면 도로가 주차를 고려하세요. 당일 조리, 당일 판매라 신선함이 느껴졌고, 포장 시에도 들깨가루와 겨자소스를 따로 챙겨줘서 집에서 먹기 편했습니다.

국물 진하고 살 많은 공든탑감자탕 덕에 속이 편안해졌습니다. 수제비 추가는 꼭 추천하고, 들깨가루와 겨자소스 조합으로 끝까지 질리지 않게 즐겼어요. 다음엔 순대국과 볶음밥까지 도전해보려 합니다. 24시간 열려 있어 터미널 근처에서 든든한 한 끼 찾는 분들께 충분히 가볼 만한 곳이에요.

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