봉리단길 수플레맛집 사계

주소는 경남 김해시 김해대로2315번길 26-7, 봉황동 224-8입니다. 매일 12:00~21:00, 라스트 오더 20:00이고 재료 소진 시 조기 마감되니 주말에는 이른 시간 추천해요. 매장 뒤편 공영주차장을 이용하면 편하고, 입구 문은 옆으로 미는 형식이라 처음엔 살짝 헷갈렸습니다. 웨이팅은 평일 오후에도 10~20분 있었고, 창가 자리 선호하신다면 오픈 직후가 좋아요. 김해 봉황역 3번 출구에서도 걸을 만한 거리라 접근성도 괜찮습니다. 외관은 한옥을 개조한 단독주택이라 골목 분위기와 잘 어울리고, 파란 지붕이 멀리서도 눈에 띕니다.

안쪽은 따뜻한 우드 톤, 한적함이 매력

문을 열면 우드 바닥과 빈티지 의자, 낮은 조명이 편안하게 맞아줍니다. 좌석 간 간격이 넓진 않지만 번잡하지 않게 운영하는 느낌이에요. 벽 장식과 화분이 과하지 않아 사진 찍기에도 깔끔했습니다. 디저트 제외 1인 1음료 안내가 있고, 수플레는 주문 후 약 20분 걸린다고 직원분이 먼저 알려주셔서 기다림이 덜 지루했어요. 봉리단길카페 사계 김해카페 수플레맛집의 분위기를 한 줄로 말하면, 달달한 냄새가 은은하게 도는 작은 한옥살롱 같습니다.

대표 메뉴 크렘 브륄레 수플레, 그리고 음료

메뉴는 크렘 브륄레 수플레가 대표, 시즌에는 딸기 수플레도 보입니다. 그 외 브라운 치즈, 초코, 티라미수 수플레가 있고 재료 소진이 잦으니 인기 메뉴는 일찍 주문하는 게 안전해요. 저는 크렘 브륄레 수플레와 아이스 라떼 2잔을 주문했습니다. 먼저 나온 라떼는 우유감이 진하고 끝 맛이 깔끔해 수플레와 잘 맞았어요. 곧이어 도착한 수플레는 접시 위에 구름처럼 포근했고, 윗면 설탕이 고르게 캐러멜라이징되어 숟가락을 대는 순간 얇게 깨지는 소리가 났습니다. 한 입 베어 물면 계란 비린 향 없이 폭신하게 무너지고, 바닐라 커스터드가 살짝 꾸덕하게 감싸며 단맛이 길지 않게 사라져요. 달달함 임팩트는 확실하지만 질리지 않는 타입. 브라운 치즈도 고민했는데, 다음엔 치즈의 고소함으로 골라보려 합니다. 봉리단길카페 사계 김해카페 수플레맛집에 온 이유가 한 접시에 다 담겼달까요. 마지막으로 홀 한쪽의 아기자기한 트리와 소품들이 계절감까지 챙겨줘 사진 남기기 좋았습니다.

한옥의 고즈넉함과 구름 같은 수플레가 잘 맞는 집이었어요. 영업시간은 12시부터 21시, 라스트 오더 20시라 저녁 디저트로도 충분하고, 인기가 많아 웨이팅 대비는 필수입니다. 개인적 만족도는 높고 재방문 의사도 있어요. 다음에는 시즌 딸기 수플레나 브라운 치즈로 다시 들를 생각입니다. 봉리단길카페 사계 김해카페 수플레맛집 찾는다면 일정에 꼭 넣어보세요.

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