청주 카레 맛집 시타라 인도커리 방문후기

치킨 마카니+갈릭 난 조합, 진득하고 부드러움

커리는 치킨 마카니, 난은 갈릭으로 주문. 갈릭 난은 바삭한 가장자리와 쫀득한 중앙의 대비가 좋아 손으로 찢기 편했고, 마늘 향이 과하지 않아 커리와 조화롭습니다. 치킨 마카니는 토마토·크림·버터 풍미가 균형을 잡아 부드럽게 퍼지고 간이 과하지 않아 끝까지 편안했어요. 닭고기도 촉촉. 밥은 고슬해 커리와 잘 붙고, 딸기 라씨는 요거트의 산미로 향신료 잔향을 말끔히 정리해줍니다. 청주카레 입문자도 부담 없이 즐길 맛.

사모사 짜트와 탄두리, 사이드까지 빈틈없음

사모사 짜트는 겉바속포 스타일로 소스와 먹으면 손이 계속 갑니다. 고수 향은 약해 편했고 양도 넉넉. 탄두리 치킨은 은은한 숯 향과 살짝 그을린 고소함, 촉촉한 식감이 좋아 맵기 약한 분도 무난합니다. 샐러드는 발사믹 베이스로 입을 가볍게 리셋. 전반적으로 조미가 깨끗해 다음 날까지 부담이 남지 않는 타입입니다. 단체 이용, 예약, 포장, 배달 가능해 활용도도 높아요.

종합 만족도 높았습니다. 기본 좋은 커리, 식감 좋은 난, 라씨의 깔끔한 마무리까지 흐름이 매끄러워요. 다음엔 머턴 커리와 버터 난으로 재방문 예정. 청주성안길카레 찾는 분들께 추천하며, 위치는 미리 확인하고 주말엔 18시 이전 방문을 권합니다. 청주카레를 제대로 즐기고 싶을 때 떠오를 만한 집입니다.

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