목포 동부시장 맛집 동부만족

목포 동부시장 맛집 동선 팁과 운영 정보

동부만족은 전라남도 목포시 영산로245번길 14, 복합상가 1층 104호에 있어요. 영업시간은 매일 오전 8시부터 오후 8시까지, 전화는 010-8895-3117. 시장 공영주차장에 차 대고 도보 3~5분 정도면 도착합니다. 포장과 배달 전문점이었는데 최근에 리모델링해서 매장 안에서도 간단히 먹고 갈 수 있게 테이블이 마련돼 있더군요. 다만 피크 시간이 뚜렷합니다. 족발이 나오는 시간이 하루 세 번, 오전 8시 30분, 오전 10시, 오후 1시. 이 타이밍 맞춰 가면 가장 신선한 상태를 받을 수 있어요. 저는 주말 낮 1시 타임에 맞춰 갔는데, 대기 10분 내외였고, 오후 2시 넘어가면 매진 템포가 빨라져요. 목포 동부시장 맛집 중에서도 회전이 빨라 기다림이 길진 않지만, 인기 시간대엔 번호표 받고 옆 골목 구경하다가 돌아오는 게 편했습니다. 추천 방문 시간은 오전 10시 타임 직후. 여유 있고 포장도 깔끔합니다.

만 원의 행복, 기본에 충실한 족발

여기 시그니처는 말 그대로 만원 족발입니다. 포장 시 현금 결제 기준 1만 원이라 가격 먼저 눈을 의심했는데, 막상 받아보면 얇게만 썬 소포장이 아니라 알찬 한 팩이 나와요. 카라멜 색소와 MSG를 쓰지 않는다고 해서 색이 과하지 않고 자연스러운 갈색. 껍질은 탱글, 살코기는 촉촉, 비계는 과하지 않아 부담이 덜합니다. 당일 생산이라 그런지 잡내가 거의 없고, 껍질에 젤라틴이 살아 있어 식감이 톡 하고 튑니다. 기본 양념은 짭조름보다 은근한 간으로 술안주보다는 식사용으로도 무리 없는 맛. 새우젓과 겨자양파를 곁들이면 고소함이 확 살아나요. 무엇보다 식은 뒤 다시 먹어도 뻣뻣하지 않았고, 전자레인지에 살짝 데우면 윤기가 돌아요. 목포 동부시장 맛집 답게 가성비가 진짜 확실합니다.

닭강정 말고 옛날통닭으로, 기름 맛이 다르다

시장 특유의 기름 냄새가 솔솔 났는데, 족발 옛날통닭도 함께 파는 점이 재밌었어요. 보통 닭강정이 유명한데 저는 옛날통닭을 선택. 통으로 튀겨 반 마리 컷팅해 포장받았는데, 반죽이 두껍지 않고 얇은 옷에 바삭함이 오래 갑니다. 기름은 자주 갈아주는 듯 텁텁함이 없고, 소금만 찍어도 닭향이 깔끔해요. 살은 과도하게 수분을 뺀 타입이 아니라 촉촉함이 살아 있고, 뼈 주변에 육즙이 남아있어 뜯는 맛이 있어요. 족발과 같이 먹으면 느끼할 수 있는데, 단무지와 양파절임이 함께 나와 밸런스가 맞습니다. 시장 한 바퀴 돌다 하나씩 집어 먹기 좋은 맛이라, 목포 동부시장 맛집 리스트에 통닭을 꼭 끼우고 싶어졌어요. 닭강정이 궁금하면 반반 구성으로도 충분히 즐길 수 있겠습니다.

이번 방문에서 좋았던 건 가격만이 아니었습니다. 당일 만든 걸 그날 파는 원칙 덕분에 신선함이 맛으로 바로 이어졌고, 직원분들이 손 빠르게 포장해줘 대기 스트레스가 적었어요. 내부는 리모델링해서 깨끗하고 밝았고, 테이블 간격도 시장 치고는 넉넉한 편. 초행이라면 위치만 잘 찾으면 됩니다. 복합상가 1층 코너를 끼고 들어가면 바로 보여요. 목포 동부시장 맛집을 찾는 분들께, 동부만족은 족발은 기본, 옛날통닭으로 메뉴 폭을 넓혀도 실패 확률이 낮은 곳이었습니다. 다음에는 오전 10시 타이밍에 맞춰 불족발도 맛볼 계획이에요. 여행 중 한 끼로도 좋고, 숙소 포장 메뉴로도 최적. 시장 나들이 코스에 자연스럽게 녹아드는 실속 있는 식당이었습니다.

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