광릉수목원 박가네 고등어구이

가게 안에 빨간 타일 화덕이 한가운데 있어요. 540도 고온으로 굽는다고 안내가 적혀 있고 실제로 고소한 냄새가 쫙 퍼집니다. 위치는 경기도 남양주시 진접읍 광릉수목원로 150-13, 전화 031-553-7000. 영업은 매일 11시부터 21시까지, 라스트오더 20시, 월요일 휴무. 저는 주말 저녁 조금 이른 17시쯤 방문했더니 웨이팅 없이 바로 착석, 18시 넘어가니 대기가 생기더군요. 광릉수목원 나들이 후 들르기 좋은 동선이라 남양주 맛집 코스로 추천해요. 아래처럼 외관과 셀프바, 화덕이 한눈에 보였습니다.

생선구이 2인 세트로 깔끔하게

메뉴는 화덕생선구이 1인 16,000원. 저는 고등어 임연수 삼치에 솥밥이 나오는 2인 세트를 주문했어요. 주문한 이유는 테이블에 놓인 메뉴판을 보니 조합이 딱 기본이자 베스트라서요. 밑반찬은 잡채 묵 볶은 김치 나물 등 셀프로 마음껏 가져올 수 있어요. 첫 접시에 반찬 몇 가지 담고, 뜨끈한 미역국 따라 한 모금 마시니 속이 풀립니다. 생선구이는 화덕구이라 겉은 바삭, 속은 촉촉 그 자체. 특히 고등어구이는 기름이 탱글하게 살아 있고 비린내가 확실히 적어요. 임연수는 살이 단단해 젓가락이 쑥 들어가고, 삼치는 향이 고급집니다. 한상 차림은 이렇게 나왔어요.

솥밥에 얹어 먹는 한입이 결정적

생선구이와 찰떡인 건 역시 갓 지은 솥밥이죠. 뚜껑을 여니 은행과 버섯, 호박이 톡톡 박혀 있어 고소함이 배가됩니다. 불판에서 살짝 태운 고등어구이를 가시 바르고, 솥밥 위에 올려 간장 한 방울 찍어 먹으니 맛 균형이 좋아 과하지 않아요. 반찬은 리필이 자유라서 잡채와 묵을 두 번 더 가져왔습니다. 저번 주에 다녀온 생선구이집 중 단연 기억에 남는 한 끼였어요. 아래 사진이 그때 상차림과 솥밥이에요.

광릉수목원 나들이 마무리로 생선구이를 제대로 즐긴 날이었습니다. 화덕구이 특유의 겉바속촉 덕분에 고등어구이 풍미가 또렷했고, 셀프 반찬과 따끈한 솥밥이 만족도를 올려줬어요. 영업시간은 11시부터 21시, 월요일은 쉽니다. 관광 코스 사이 텀이 애매하면 17시대 방문을 추천드려요. 생선구이 좋아하신다면 남양주 맛집 리스트에 이곳을 꼭 넣어보세요.

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