대구 삼덕동 이자카야 벤토토

퇴근 후 7시쯤 도착하니 웨이팅 없이 바로 착석. 통유리 앞 2인 테이블에 앉으니 길가가 보이면서도 소음은 크지 않아 친구들과 이야기 하며 술마시기 좋음. 벽엔 레트로 그림과 엽서가 붙어 있고 테이블 무드등 덕에 사진이 잘 나와요. 외관 샷부터 남기고 시작했습니다. 내부는 바 좌석과 테이블이 적당하고 주류 병들이 가지런히 보여 선택이 쉬워요.

분위기 좋은 멋진 사장님이 직접 요리, 시그니처 주문

벤토토는 사장님이 바로 앞 주방에서 조리해 주셔서 믿음이 가요. 저는 칼칼한 매운닭전골이 아주 맛있는집이라는 말을 듣고 전골과 하이볼, 그리고 특별한 닭튀김샐러드도 맛남이라 해서 추가 주문. 먼저 스파클링 사케로 가볍게 시작했어요. 기본안주도 충실한데, 닭껍질과 채소가 어울린 샐러드는 바삭함과 상큼함이 동시에 와서 술이 술술. 특별한 닭튀김샐러드도 맛남 포인트 확실합니다. 삼덕동에 위치한 조용한 이자카야답게 음악 볼륨이 낮아 이야기 나누기 편했어요.

전골은 불 앞에서 점점 매력 상승

하이라이트는 전골. 구운 닭다리살과 버섯, 깻잎, 수제비가 푸짐하고 가운데 다대기를 풀면 칼칼함이 퍼져요. 국물은 처음엔 은은, 졸일수록 깊고 후추 향이 올라와 밥도 술도 부르는 맛. 맵찔이도 즐길 정도의 단계라 동행 모두 만족. 여긴 칼칼한 매운닭전골이 아주 맛있는집이라는 평가가 과하지 않네요. 사이드로 우동이나 공기밥 추가하면 더 좋아요. 삼덕동에 위치한 조용한 이자카야라 늦은 시간에도 붐비지 않아 전골 끓이며 천천히 먹기 좋았습니다.

총평은 한 줄. 삼덕동에 위치한 조용한 이자카야 벤토토는 데이트부터 친구 모임까지 딱 맞는 곳. 분위기 좋은 멋진 사장님이 직접 요리하고, 칼칼한 매운닭전골이 아주 맛있는집답게 메인과 기본안주 모두 힘이 있어요. 특별한 닭튀김샐러드도 맛남이라 재방문 의사 확실. 예약 가능하고 포장·배달도 되어 집들이 안주로도 추천합니다.

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