양평한정식 부자네식당에서 보리굴비정식 솔직 후기

주말 드라이브로 북한강을 따라 달리다 점심으로 한정식을 찾다가, 현지인 추천이 많았던 부자네식당에 들렀습니다. 제가 고른 건 보리굴비정식. 예전에 먹고 감탄했던 기억이 있어서 다시 한번 제대로 맛보고 싶었어요. 위치는 경기 양평군 서종면 북한강로 1274, 1층이고, 영업은 매일 09:30부터 20:30까지 운영합니다. 넓은 주차장이 바로 앞이라 접근도 편했어요.

보리굴비정식 웨이팅 팁과 자리 선택

점심 피크 전인 11시 30분쯤 도착했더니 웨이팅 없이 바로 입장했습니다. 이후에는 가족 단위 손님이 확 늘더라고요. 내부는 리모델링해서 깔끔하고, 룸 느낌으로 나뉜 좌석이 많아 프라이빗하게 식사하기 좋아요. 메뉴는 한정식 위주인데 저는 보리굴비정식을 주문했습니다. 가격대는 1인 2만6천원 선. 반찬이 많이 나오니 과식 대비 마음 단단히 먹고 들어가세요.

보리굴비정식 한상차림과 맛 포인트

상 차림은 정말 푸짐합니다. 돌솥밥, 된장찌개, 잡채, 겉절이, 김치, 생채와 함께 양념게장, 돌게장이 메인 반찬처럼 든든하게 깔립니다. 주인장께서 보리굴비를 먹기 좋게 손질해 주시는데 살이 쫀득하고 비린내가 거의 없습니다. 간이 세지 않아 밥이랑 먹기 딱 좋고, 함께 나온 고추장과 참기름 섞은 장에 살짝 찍으면 고소함이 확 살아나요. 돌솥밥은 김이 모락모락 올라오는데, 밥 덜어낸 후 구수한 누룽지까지 챙겨 먹는 재미가 있습니다.

녹차물과 보리굴비의 조합이 만든 밥도둑

이 집의 백미는 녹차물입니다. 그릇에 녹차물을 붓고 밥을 말아 보리굴비 한 점 올려 먹으면 짭조름함이 부드럽게 풀리면서 감칠맛만 남아요. 보리굴비정식에서만 느낄 수 있는 별미라 반은 녹차물로, 반은 그냥 밥으로 즐겼습니다. 양념게장은 생각보다 짜지 않고 은근한 단맛이 있어서 밥 숟가락이 자동으로 움직여요. 된장찌개는 집밥 느낌의 구수함과 칼칼함이 있어 기름진 반찬과도 균형이 좋았습니다. 전체적으로 보리굴비정식 구성이 알차서 가격 만족도가 높은 편이에요.

식사 끝나고 누룽지로 깔끔하게 마무리했습니다. 직원분들이 테이블마다 살펴봐 주셔서 편했어요. 드라이브 코스로 들르기 좋고 주차 걱정 없어서 가족 식사나 부모님 모시고 오기에도 안성맞춤입니다. 보리굴비정식을 좋아하신다면 이 집은 재방문 가치 충분합니다. 다음엔 인원 늘려 다른 정식도 함께 먹어볼 생각이에요.

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