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여행/맛집

서촌 경복궁점 마제소바 라멘맛집 칸다소바

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경복궁 산책 끝나면 늘 생각나는 한 그릇, 서촌에서 웨이팅으로 유명한 칸다소바를 드디어 다녀왔습니다. 서촌맛집 중에서도 마제소바와 라멘으로 입소문이 자자해 서촌데이트 코스로 찍어두고 벼르다가 방문했어요. 도쿄 라멘 대회 우승 이력까지 있다고 하니 기대를 안 할 수가 없었죠.

서촌맛집답게 웨이팅 있지만 동선 깔끔

가게는 서울 종로구 자하문로7길 5, 경복궁역 1번 출구 근처라 찾기 쉽습니다. 매일 11:30~21:30, 15:30~17:00 브레이크, 라스트 오더 21:00. 주차는 없어서 근처 공영주차장 이용이 안전해요. 주문은 입장해 키오스크 결제 후 밖에서 대기하는 시스템이라 순서가 명확했습니다. 주말 점심 기준 20~40분 정도 기다렸고, 서촌데이트맛집 찾는 분들은 오픈 직후나 브레이크 직후 방문을 추천해요. 아래 사진이 입구 외관이에요.

바 좌석 위주, 조용히 먹기 좋은 분위기

안으로 들어가면 바 테이블이 길게 놓여 혼밥도 편합니다. 물, 다시마 식초, 간장, 단무지가 셀프로 준비돼 있고 앞치마도 있어 옷 걱정이 덜했어요. 서촌맛집이라 그런지 회전이 빠르지만 북적거림은 적당했습니다. 내부는 이런 느낌이에요.

마제소바와 이에케 돈코츠, 한 그릇씩 클리어

대표 메뉴는 마제소바 11,000원, 이에케 돈코츠 라멘 12,000원, 아부라소바 11,000원. 저는 마제소바, 동행은 이에케 돈코츠에 계란 추가로 주문했습니다. 입구 앞에 우승 이력과 대기 안내가 보이니 참고하세요. 곧 나온 이에케 돈코츠는 진한 국물에 시금치, 김, 차슈, 반숙이 올라가 조합이 딱 좋았습니다. 국물은 꼬릿함 없이 진득하고, 면은 탱탱. 마늘 다대기 살짝 넣으니 감칠맛이 확 살아나요. 마제소바는 파, 김, 다진 고기와 특제 소스가 넉넉해 비빌수록 풍미가 진해집니다. 절반쯤 먹고 다시마 식초 한 바퀴 넣으니 느끼함이 사라지고 감칠맛이 폭발. 면 다 먹고 직원에게 말하면 서비스 밥을 주는데 남은 소스에 비비면 진짜 끝판왕. 서촌마제소바 찾으신다면 이 집이 답이었습니다.

경복궁맛집을 찾는 분들께 딱 맞는 한 끼였습니다. 웨이팅이 있어도 회전이 빨라 체감이 길지 않았고, 맛은 기다림을 잊게 했어요. 서촌맛집 코스로는 경복궁 산책 후 바로 들르기 좋고, 서촌데이트에도 부담 없는 가격대와 분위기라 추천합니다. 다음엔 아부라소바와 교자까지 챙겨보려 합니다. 서촌맛집을 찾는다면 칸다소바 경복궁점 기억해 두세요.

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