경복궁 산책 끝나면 늘 생각나는 한 그릇, 서촌에서 웨이팅으로 유명한 칸다소바를 드디어 다녀왔습니다. 서촌맛집 중에서도 마제소바와 라멘으로 입소문이 자자해 서촌데이트 코스로 찍어두고 벼르다가 방문했어요. 도쿄 라멘 대회 우승 이력까지 있다고 하니 기대를 안 할 수가 없었죠.
가게는 서울 종로구 자하문로7길 5, 경복궁역 1번 출구 근처라 찾기 쉽습니다. 매일 11:30~21:30, 15:30~17:00 브레이크, 라스트 오더 21:00. 주차는 없어서 근처 공영주차장 이용이 안전해요. 주문은 입장해 키오스크 결제 후 밖에서 대기하는 시스템이라 순서가 명확했습니다. 주말 점심 기준 20~40분 정도 기다렸고, 서촌데이트맛집 찾는 분들은 오픈 직후나 브레이크 직후 방문을 추천해요. 아래 사진이 입구 외관이에요.
안으로 들어가면 바 테이블이 길게 놓여 혼밥도 편합니다. 물, 다시마 식초, 간장, 단무지가 셀프로 준비돼 있고 앞치마도 있어 옷 걱정이 덜했어요. 서촌맛집이라 그런지 회전이 빠르지만 북적거림은 적당했습니다. 내부는 이런 느낌이에요.
대표 메뉴는 마제소바 11,000원, 이에케 돈코츠 라멘 12,000원, 아부라소바 11,000원. 저는 마제소바, 동행은 이에케 돈코츠에 계란 추가로 주문했습니다. 입구 앞에 우승 이력과 대기 안내가 보이니 참고하세요. 곧 나온 이에케 돈코츠는 진한 국물에 시금치, 김, 차슈, 반숙이 올라가 조합이 딱 좋았습니다. 국물은 꼬릿함 없이 진득하고, 면은 탱탱. 마늘 다대기 살짝 넣으니 감칠맛이 확 살아나요. 마제소바는 파, 김, 다진 고기와 특제 소스가 넉넉해 비빌수록 풍미가 진해집니다. 절반쯤 먹고 다시마 식초 한 바퀴 넣으니 느끼함이 사라지고 감칠맛이 폭발. 면 다 먹고 직원에게 말하면 서비스 밥을 주는데 남은 소스에 비비면 진짜 끝판왕. 서촌마제소바 찾으신다면 이 집이 답이었습니다.
경복궁맛집을 찾는 분들께 딱 맞는 한 끼였습니다. 웨이팅이 있어도 회전이 빨라 체감이 길지 않았고, 맛은 기다림을 잊게 했어요. 서촌맛집 코스로는 경복궁 산책 후 바로 들르기 좋고, 서촌데이트에도 부담 없는 가격대와 분위기라 추천합니다. 다음엔 아부라소바와 교자까지 챙겨보려 합니다. 서촌맛집을 찾는다면 칸다소바 경복궁점 기억해 두세요.
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