보리밥 맛집

매장은 청라동 메인대로에서 살짝 들어가면 보여 동선이 편했고, 주차는 건물 앞 공용 자리를 이용했어요. 영업시간은 점심·저녁 내내 붐벼서 토요일 12시쯤 도착하니 대기 10팀 정도, 25분 정도 기다렸습니다. 체감상 11시 30분 이전이 가장 여유롭고, 평일 저녁은 비교적 한산했어요. 대표 메뉴는 2인 세트 구성의 보리밥 한정식. 5가지 나물과 제육볶음, 갈치구이, 꼬막무침이 순서대로 나와서 테이블이 꽉 차요. 셀프 코너가 있어 기호에 맞게 더 가져올 수 있는 점도 편리했습니다. 아래 사진은 매장 외관과 셀프바 모습입니다.

보리밥은 담백, 사이드는 든든

보리밥은 쌀과 비율이 잘 맞아 톡톡 씹히는 식감이 부담 없었어요. 나물은 무생채, 콩나물, 미역줄기, 도라지 위주로 담아 고추장 한 숟가락, 참기름 반 바퀴 둘러 쓱쓱 비비면 끝. 제육은 과하지 않게 매콤해서 보리밥과 궁합이 좋았고, 갈치구이는 바삭하게 구워 비린내 없이 술술 넘어갔습니다. 도토리묵은 기본으로 나오는데, 바로 무쳐줘서 탱글함이 살아있더라고요. 아래 사진처럼 그릇에 보리밥과 나물을 올려 비비니 한입 한입이 가벼웠습니다.

된장찌개와 구운계란으로 마무리

개인적으로 하이라이트는 된장찌개였어요. 두부, 애호박, 무가 넉넉히 들어가 구수하고 뒷맛이 깔끔했습니다. 짠맛이 세지 않아 보리밥과 같이 먹기 딱 좋았고, 리필 요청 시 빠르게 챙겨주셨어요. 식사 끝에는 구운계란을 추가해봤는데, 껍질이 잘 까지고 고소한 향이 남아 부담 없는 사이드로 추천합니다. 사진 참고하시면 느낌이 확 와요.

보리밥 좋아하시는 분이라면 청라에서 한 끼로 충분히 만족할 곳이에요. 도토리묵, 도토리묵무침이 상큼하게 입맛을 살려주고, 된장찌개는 담백해 부담이 없었어요. 구운계란까지 곁들이면 든든한 마무리. 웨이팅이 있으니 오픈 직후나 평일 저녁을 노려보시길. 다음에는 가족과 다시 방문해 보리밥 한정식을 넉넉히 즐겨보려 합니다.

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