연말 약속 잡고 안주 든든한 연신내술집을 찾다가 부엉이산장 연신내 본점 신메뉴 소식을 보고 바로 방문했어요. 연신내역맛집 중에서도 낮술 가능한 곳이라 퇴근 전에 슬쩍 들르기 좋더라고요. 특히 부엉이산장 신메뉴와 제가 좋아하는 바지락수제비볶음과 고구마김치전을 함께 맛보고 싶었습니다.
위치와 운영 정보부터 공유해요. 부엉이산장 연신내 본점은 서울 은평구 연서로25길 6-18, 1층. 연신내역에서 도보 5분이며 주차는 불가예요. 영업은 매일 15시부터 03시까지, 라스트 오더 02시. 웨이팅은 주말 저녁에 10~20분 정도 있었고 17~19시 방문이 편했습니다. 우드톤 외관이 눈에 확 들어와 길에서 바로 찾았어요.
자리 앉아 메뉴 먼저 훑어보기. 부엉이산장 신메뉴는 직화 매콤닭구이, 직화 매콤오징어구이, 들기름 막국수였고 저는 전골류 대신 안주 조합으로 골랐어요. 기본으로 바지락수제비볶음과 고구마김치전, 막걸리 주전자 주문. 이유는 매콤·고소·바삭을 한 상에서 끝내보려는 계산이었습니다.
먼저 바지락수제비볶음. 양념이 자작하게 배어 있고 바지락이 통통해 감칠맛이 길게 남아요. 수제비는 도톰하고 쫄깃해서 씹는 재미가 확실했습니다. 다음은 고구마김치전. 겉면이 바삭하고 속은 고구마의 달큰함과 김치의 산미가 잘 붙잡혀 술이 계속 돌았어요. 소스 찍어 먹으면 고소함이 한 번 더 올라옵니다. 막걸리는 미지근함 없이 차게 나와 전과 조합이 좋았고, 한 상에 매콤함과 달큰함이 균형을 잡아 부담이 없었습니다.
내부는 우드 인테리어에 따뜻한 조명. 대화 소리 부담 없고 2~4인이 편하게 앉기 좋아요. 신메뉴는 직화 매콤오징어구이로 선택. 불맛이 확 살아 있고 꽈리고추 향이 은근하게 올라와 막걸리보다 하이볼이나 소주랑도 잘 맞겠다는 생각이 들었어요. 다음 방문엔 들기름 막국수로 매운맛을 정리하면 딱 좋을 듯. 연신내역맛집 타이틀이 괜히 붙은 게 아니네요.
주문했던 접시들 한 컷씩 남겨요. 바지락수제비볶음과 고구마김치전은 조합 그 자체. 부엉이산장 연신내에서 이 둘은 무조건 추천합니다.
막걸리 주전자는 양 든든해 둘이서도 충분히 즐겼고, 바삭한 전의 결이 살아있어 식을 틈이 없었어요.
부엉이산장 연신내는 연신내술집 중 안주 퀄리티가 확실합니다. 영업시간이 길어 회식 2차나 늦은 술자리도 걱정 없고, 부엉이산장 신메뉴까지 라인업이 좋아 선택지가 넓어요. 다음엔 직화 매콤닭구이와 들기름 막국수 조합으로 재방문 의사 있습니다. 바지락수제비볶음과 고구마김치전 찾는 분들, 연신내역맛집 고민 끝입니다.
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