더 타코부스 압구정 감바스 타코, 까르띠 아사다 타코

먼저 까르네 아사다 타코 2pcs를 주문했습니다. 가격은 13,500원. 수비드로 부드럽게 익힌 소고기에 은은한 불향이 확 올라옵니다. 라임을 톡 짜니 고기 기름기가 가벼워지고, 잘게 다진 양파와 실란트로가 뒷맛을 깔끔하게 잡아줘요. 토르티야는 살짝 바삭하게 구워져 육즙이 잘 받칩니다. 개인적으로 까르띠아사다타코는 고기 식감이 분명해서 맥주와 궁합이 좋았고, 소스는 많이 넣기보다 고기 맛을 살리는 정도가 더 만족스러웠어요. 까르띠아사다타코를 찾는 분이라면 기본에 충실한 밸런스를 느끼실 듯합니다.

감바스타코, 라임과 새우의 산뜻한 조합

감바스 타코 2pcs는 12,500원. 그릴 자국 선명한 새우가 탱글하게 들어가 있고 토마토, 양파가 만들어내는 산뜻함이 매력적입니다. 라임을 넉넉히 짜서 먹으니 오일리한 향이 깔끔하게 정리돼요. 개인 취향으로는 비리아보다 가벼워서 점심에 딱이었습니다. 더타코부스압구정 외부엔 유료 주차가 없으니 인근 대성 유료주차장이나 도산공원 공영주차장을 추천드리고, 매장은 오픈형 주방이라 요리 냄새가 기분 좋게 맴돕니다. 주말 12~13시 사이 웨이팅이 금방 차오르니 11:30 오픈 타임이나 저녁 18시 이전 방문을 권해요.

매장 정보와 주문 팁, 그리고 추가 주문 메뉴

주소는 도산대로49길 35, 운영 11:30~23:00 L.O 22:30. 좌석 간격은 다소 타이트하지만 회전이 빠른 편입니다. 테이블에 장갑과 냅킨이 잘 갖춰져 있어 손에 들고 먹기 편했어요. 인기 메뉴는 비리아 타코와 퀘사디아지만, 오늘의 주인공은 까르띠아사다타코와 감바스타코. 두 메뉴를 나란히 두고 먹어보니, 까르띠아사다타코는 진한 고기 풍미와 불향이 묵직하고, 감바스타코는 상큼하고 산뜻해 한 끼 밸런스가 좋았습니다. 가격 대비 만족도도 높았고, 2pcs 구성이라 둘이서 여러 메뉴를 나눠 먹기 좋았어요. 더타코부스압구정은 SBS 생활의 달인에 나온 곳이라 그런지 기본기가 단단합니다.

식사 마치고 나올 때는 이미 만석이었고 대기가 생기기 시작했어요. 두 메뉴 중 재방문 때 또 고르라면 저는 까르띠아사다타코를 메인으로, 감바스타코를 함께 주문할 듯합니다. 한 접시로는 아쉬운 조합이라 같이 먹어야 완성되는 느낌이거든요. 다음엔 퀘사디아도 곁들여볼 생각입니다.

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