태전동 족발 보쌈 온기돈기

광주 태전동에 신상으로 문 연 온기돈기 소식 듣고 바로 다녀왔습니다. 태전동족발 찾다가 주차 널찍하고 저녁까지 운영한다는 점이 마음에 들어 선택했어요. 위치는 태중로 24, 광남1동 행정복지센터 근처라 찾기 쉽고, 간판이 커서 지나치기 힘들었습니다. 매일 국내산 족을 삶는 곳이라 해서 기대감을 안고 방문했네요.

태전동족발 한 끼, 언제 가도 편한 운영

영업은 매일 11시부터 23시까지였고 평일에는 15시부터 17시 브레이크 타임이 있었습니다. 전화 031-768-2999로 확인 가능해요. 점심에 가면 가브리살 수육 정식이 1만3천원이라 직장인 점심으로 좋아 보였고, 저녁 시간대는 웨이팅이 짧게 있었습니다. 주차장은 앞마당처럼 넓어 차 대기가 편했고, 내부 테이블 간격도 여유 있어 가족 모임하기 좋았습니다. 태전동맛집으로 소문난 이유를 체감.

기본찬 깔끔, 태전동보쌈과 막국수 조합 굿

자리에 앉으면 부추무침, 겉절이, 양파절임, 쌈야채가 먼저 나오고, 따끈한 순두부찌개가 함께 나옵니다. 이 찌개가 느끼함을 확 잡아줘서 족발·수육이 끝까지 맛있었어요. 태전동막국수는 살얼음이 살짝 껴서 상큼했고 양은 아담한 편이지만 면발 탄력이 좋아 양념이 잘 붙었습니다. 입구 한쪽엔 식혜와 커피가 준비돼 후식까지 동선이 매끄러웠습니다.

메인은 족발 앞다리, 태전동족발답게 따끈담백

메뉴는 족발과 수육 중심. 저는 앞다리를 주문했는데 빠르게 나와 살짝 놀랐지만 온기 살아있는 따끈한 상태였고, 잡내 없고 껍질은 탱글, 살코기는 촉촉했습니다. 새우젓보다는 부추무침이랑 싸 먹을 때 풍미가 더 살아났고, 막국수와 함께 먹으면 밸런스가 좋았어요. 태전동족발 찾는 분이라면 기본찬과 찌개, 후식까지 한 번에 해결되는 점이 만족도 높을 듯합니다.

전체적으로 담백한 맛의 결이 분명한 집이라 부모님 모시고 오기에도 부담 없겠어요. 태전동족발, 태전동보쌈 고민될 때 주차 넓고 운영시간 확실한 곳 찾는다면 여기 추천합니다. 다음엔 점심 특선 수육 정식으로 재방문 예정입니다.

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