광안리 근처에서 든든한 한 끼를 찾다 보니 맑은 국물로 유명한 신창국밥 남천점을 향했습니다. 광안리돼지국밥 찾는 분들 사이에서 이름이 자주 나와 궁금했거든요. 위치는 부산 수영구 남천동로24번길 42, 남천역 3번 출구에서 도보권이고 가게 앞 2대 주차와 맞은편 공영주차장 이용이 편했어요. 영업은 매일 09:30부터 21:30까지, 저녁 시간대엔 대기 있을 수 있어 점심 조금 이른 시간에 방문했습니다.
가게 앞 부산향토지정음식점 간판이 먼저 반겨줬고, 내부는 테이블 간격이 넓어 혼밥도 부담 없었습니다. 주문 전 벽 메뉴판을 한 컷. 국밥 10,000원, 따로국밥 11,000원, 수육밥 13,000원, 고기국수 10,000원, 비빔고기국수 12,000원, 특수부위국밥 12,000원, 수육 중 32,000원 대 48,000원. 주류는 2,800원이라 국밥에 반주하기도 좋겠죠. 맑은 육수에 고기·순대·내장을 취향대로 조합할 수 있어 선택폭이 넓었습니다. 남천동국밥 찾는다면 이 정도 구성이 꽤 매력적이에요.
기본 반찬은 깍두기, 겉절이, 양파, 마늘, 새우젓이 깔리고 부족하면 셀프바에서 리필하면 됩니다. 밥도 셀프로 추가 가능해서 대식가도 만족할 세팅. 저는 평일 11시쯤 들어가 대기 없이 착석했고, 12시가 넘자 자리가 금방 찼어요. 광안리돼지국밥 인기답게 주말 점심 피크는 대기 감안하세요. 추천 시간대는 오픈 직후나 저녁 8시 이전. 내부는 깔끔하고 통로가 넓어 유모차도 무리 없겠다는 생각이 들었습니다.
주문은 돼지국밥, 따로국밥, 수육밥. 먼저 돼지국밥은 토렴으로 따뜻함이 쭉 유지되고, 맑은 국물이라 첫 숟가락부터 잡내 없이 담백해요. 고기는 살코기 비중이 높고 탱탱한 순대가 두 점 들어가 식감이 지루하지 않아요. 새우젓 한 꼬집 넣으니 감칠맛이 확 살아납니다. 따로국밥은 밥과 국이 분리돼 나와 간 조절이 쉬워요. 아이랑 나눠 먹기 좋아 다대기만 빼달라고 했더니 깔끔하게 대응해 주셨습니다. 수육밥은 오늘의 베스트. 도톰한 수육이 진짜 부드러워 젓가락으로 살짝만 집어도 결이 갈라져요. 맑은 육수에 고기 지방의 고소함이 살짝 번지며 뒤끝이 깔끔합니다. 국수사리도 추가했는데 면이 촉촉하게 나와 국물에 바로 풀어지며 퍼지지 않았고 간이 살짝 배어 있어 별도 간 없이도 잘 넘어갔어요. 광안리돼지국밥 중에서도 이렇게 맑고 시원한 스타일을 찾는다면 만족하실 겁니다. 부산돼지국밥추천 리스트에 올릴 만했어요.
광안리와 가깝고 남천역에서도 접근이 쉬워 부산 일정에 넣기 좋았습니다. 직원분들 응대도 친절했고, 좌석 간격이 넓어 편하게 먹었어요. 개인적으로는 수육밥과 따로국밥 재주문 의사 확실합니다. 다음엔 특수부위국밥으로 부위별 식감 차이도 더 느껴보고 싶네요. 광안리돼지국밥 찾는 분들, 남천동국밥 고민하신다면 신창국밥 남천점이면 실패 없을 듯합니다. 부산돼지국밥추천 한 곳만 꼽으라면 여기.
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