아이랑 캠핑 갈 때 가장 고민되는 게 불 앞에서 오래 서지 않는 메뉴예요. 그래서 이번엔 하림 용가리 치킨볼을 챙겨봤습니다. 이미 조리된 냉동 제품이라 꺼내서 바로 조리하면 끝. 캠핑요리로 간편식 찾는 분들께 딱이었고, 한입 사이즈라 아이간식으로도 편했어요. 제목처럼 초간단으로 준비하고, 맛은 확실한 메뉴를 찾는 분께 제 경험을 정리해 봅니다.
제가 산 건 하림 용가리 치킨볼 2종으로 소이갈릭과 달콤양념입니다. 100% 닭가슴살과 안심을 써서 결이 부드럽고, 튀김옷이 두껍지 않아 고기 맛이 먼저 와요. 소이갈릭은 국산 마늘과 쌀을 쓴 간장 베이스라 단짠의 균형이 좋고, 달콤양념은 당근 농축액과 토마토로 단맛이 부드럽게 돌아요. 공룡알 같은 동그란 모양이라 집기 쉽고, 캠핑 테이블에서도 지저분해지지 않아서 만족도가 높았습니다.
전기 되는 캠핑장에선 에어프라이어 150도 예열 후 9~11분이 가장 깔끔했습니다. 겉바속촉으로 올라오고 양념도 타지 않아요. 프라이팬만 있다면 기름 살짝 두르고 중불에 앞뒤 3분 30초~4분으로 충분했습니다. 그릴을 쓸 땐 호일에 살짝 감싸 숯 가장자리에 두면 은근히 잘 익어요. 아이간식으로는 꼬치에 꽂아 방울토마토랑 같이 내면 손도 덜 타고 먹는 속도도 적당했습니다.
캠핑에서는 컵밥처럼 밥 위에 올려 마요 살짝, 파 한 꼬집이면 끝. 또띠아에 채소와 말아도 좋고, 샐러드 토핑으로 올리면 어른 술안주로도 훌륭해요. 간편식답게 지퍼백 포장이라 조금씩 꺼내 쓰기 편했고 남김 관리가 쉬웠습니다. 아쉬운 점은 에어프라이어 바스켓에 너무 겹치면 수분이 올라와 바삭함이 떨어진다는 것, 그리고 달콤양념은 오래 돌리면 소스가 눅눅해질 수 있어 중간에 한 번 흔들어 주면 더 낫습니다.
캠핑요리로 빠르게 한 상 차리고 싶을 때, 아이부터 어른까지 골고루 먹을 메뉴가 필요할 때 특히 빛을 봤어요. 용가리 치킨볼은 조리 난이도 낮고 실패 확률이 거의 없어 처음 준비하는 분께도 추천합니다. 소이갈릭은 아이간식으로, 달콤양념은 어른 한 잔 곁들이기 좋았고, 두 맛을 반반 섞으면 메뉴 고민이 사라졌습니다.
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