대구 강정보 카페 바토 플루이르 내돈내산 후기

바토플루이르 다사점은 매일 10:00~22:00 운영합니다. 대구 달성군 다사읍 달구벌대로92길 108 1층, 강정보 바로 옆 라인이라 찾기 쉬웠어요. 주차는 매장 앞 전용자리가 2칸 정도로 아주 넉넉하진 않아 도로변에 많이들 대는데, 가게 앞 일부 구간은 주차 금지라 조금 떨어져 빈자리 찾는 게 편했습니다. 주말엔 확실히 붐벼서 웨이팅이 생기고, 평일 오후 3~5시나 노을 직전이 비교적 수월했어요. 테라스는 반려견 동반 가능해 산책하고 잠깐 쉬기 좋았고, 실내는 통창 덕분에 비 오는 날에도 뷰맛집 감성이 살아납니다.

창가 자리 선점 팁과 공간 분위기

생각보다 실내가 엄청 큰 대형은 아니고, 깔끔하게 정돈된 베이커리 카페 느낌이에요. 바토플루이르의 시그니처는 역시 통창 라인. 창가 자리가 긴 편이라 회전은 있는 편인데, 노을각일 땐 오른쪽 라인이 햇살이 강해 살짝 눈부셨습니다. 통창 앞에서 낙동강이 탁 트여 보여 강정보카페 중에서도 확실히 뷰맛집이라 느꼈고, 날씨 좋은 날 테라스는 바람 소리까지 기분 좋게 들어와 여행 온 기분이 납니다. 사진 찍기 좋은 포인트가 많아 커플, 가족 방문이 많았고, 빵 진열대는 수시로 리필되지만 인기 빵은 해 질 녘이면 품절이 잦았어요.

소금빵맛집의 라인업과 실제 맛

주문은 아임바토, 오로라 에이드, 쑥떡쑥떡 쑥라떼에 기본 소금빵, 에그마요 소금빵, 바질토마토 소금빵을 골랐습니다. 아임바토는 크림과 아이스크림이 올라간 시그니처 라떼로 진한 커피와 부드러운 크림 밸런스가 좋아 디저트처럼 마시기 좋았고, 오로라 에이드는 색감이 화사해 창가샷이 잘 나옵니다. 쑥떡쑥떡 쑥라떼는 달지 않고 고소한 쑥향이 진해 어른 입맛에 딱. 빵은 바토플루이르 이름값 하더군요. 기본 소금빵은 겉은 바삭, 속은 결이 촉촉하고 버터 풍미가 깔끔합니다. 에그마요 소금빵은 속이 꽉 차서 한 끼 대용으로 충분했고, 바질토마토는 허브 향이 산뜻해 커피보다 에이드랑 더 잘 어울렸어요. 전반적으로 ‘너무 달지 않다’는 게 공통 장점. 뷰맛집 타이틀에 베이커리 퀄리티도 받쳐주는 느낌이었습니다.

노을 지는 낙동강을 보며 빵 한 입, 음료 한 모금 하다 보니 시간 가는 줄 몰랐습니다. 바토플루이르는 강정보카페 중 리버뷰가 독보적이라 데이트나 드라이브 코스로 추천하고, 소금빵맛집 찾는 분들께도 만족도가 높을 듯해요. 다음엔 평일 이른 시간에 가서 티슈브레드랑 다른 소금빵 라인업까지 더 먹어볼 생각입니다.

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