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숙대입구역에서 가까운 남영동 골목을 걷다 보면 레트로 간판이 반기는 크래커 뮤직바가 눈에 들어옵니다. 데이트 장소를 찾다가 LP로 신청곡을 틀어준다길래 궁금해 들렀고, 시그니처칵테일 last summer를 꼭 맛보고 싶어서 방문했어요. 남영동칵테일, 서울 LP바 무드를 한 번에 즐길 수 있다는 말에 기대가 높았습니다.

시그니처칵테일 last summer와 LP 사운드의 첫인상

가게는 서울특별시 용산구 남영동 72-1, 2층에 있어요. 숙대입구역 6번 출구에서 도보 3분 정도. 평일엔 인당 2개의 신청곡을 받아 LP로 틀어주고, 주말엔 게스트 DJ가 분위기를 이끕니다. 조도 낮춘 조명, 빈티지 스피커, 미러볼이 만들어내는 내부분위기 덕에 입장하자마자 데이트 감도가 확 올라요. 자리에 앉으면 기본 과자와 함께 신청곡 종이를 주는데, 직접 적어내는 재미가 쏠쏠합니다. 바 좌석은 혼술에도 편했고, 창가석은 남영동 야경이 보여 연인들에게 인기였어요. 시그니처칵테일 last summer는 메뉴판에서도 눈에 띄는 추천표시가 있어 첫 잔으로 선택했습니다.

칵테일 3잔 테이스팅, 그리고 갈릭치즈파스타

첫 잔 시그니처칵테일 last summer는 향부터 여름 과일이 스치듯 올라와요. 당도는 중간, 산미는 부드럽게 이어지고 뒤끝이 깔끔해 첫 입부터 고개가 끄덕여집니다. 두 번째는 marmalad disco칵테일. 오렌지 껍질의 산뜻함과 은은한 단맛이 톤업을 해줘서 음악 템포와 잘 맞더군요. 세 번째는 바 추천으로 다시 시그니처칵테일 last summer를 골라 페어링을 비교했는데, 안주로 주문한 갈릭치즈파스타와 궁합이 좋았습니다. 파스타는 알리오올리오 베이스에 치즈가 입안에서 녹아 나오고, 마늘 향이 강하지 않아 칵테일을 누르지 않아요. 한입, 한모금 템포가 자연스럽게 맞춰졌습니다.

웨이팅 팁과 신청곡 타이밍, 데이트에 맞춘 자리 선택

금요일 저녁 8시 무렵엔 웨이팅이 짧게 있었고, 9시 이후로는 만석이 많았어요. 데이트라면 7시대 입장이 가장 여유롭습니다. 바 안쪽은 스피커가 가까워 박진감 있는 사운드, 창가 쪽은 대화가 잘 들리는 내부분위기라 취향대로 고르면 돼요. 신청곡은 초반에 먼저 내면 확률이 높습니다. 저는 80s 팝 한 곡과 재즈 스탠더드 적어냈고, 사이사이에 흘러나오며 LP 특유의 따뜻한 질감이 칵테일 향을 더 선명하게 만들어줬어요. 시그니처칵테일 last summer는 두 잔째에도 물리지 않고, marmalad disco칵테일과 번갈아 마셔도 밸런스가 무너지지 않았습니다.

오늘의 결론은 분명합니다. 음악으로 시작해 칵테일로 마무리되는 밤. 시그니처칵테일 last summer는 재방문 이유가 되고, marmalad disco칵테일은 그 사이를 채워줬어요. 갈릭치즈파스타까지 더하면 둘만의 속도로 천천히 머물기 좋습니다. 위치는 숙대입구역 근처, 평일 신청곡 가능, 주말은 DJ 플레이. 다음엔 창가석을 예약해 또 한 번 신청곡을 적어볼 생각입니다.

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