용인 일광정육점식당 방문후기

용인 처인구에서 고기 좋아하는 친구들과 모일 곳을 찾다가 정육식당 콘셉트의 일광정육점식당을 다녀왔습니다. 직접 고기를 골라 굽는 재미와 가성비가 좋다는 평이 많아 기대를 안 할 수가 없었어요. 특히 삼겹살이 유명하다고 해서 마음은 이미 삼겹살에 고정하고 방문했습니다.

삼겹살은 기본, 셀프바와 넓은 좌석이 편했다

가게는 경기도 용인시 처인구 중부대로 1128 2층, 삼가역 3번 출구 근처라 찾기 쉬웠고 1층에 주차가 가능합니다. 다만 손님 대비 자리가 많지 않아 주말 저녁엔 금방 찹니다. 영업은 매일 11시부터 22시까지, 평일엔 15시부터 16시 30분까지 브레이크 타임이 있으니 이 시간만 피하면 돼요. 확장 이전해서 내부가 꽤 넓고 단체석이 많아 회식 모임으로 좋아 보였습니다. 입장하면 정육 코너가 바로 보여서 신뢰감이 들고, 반찬은 셀프바에서 자유롭게 리필 가능했어요.

삼겹살과 항정살, 여기에 양념게장 찰떡 조합

주문은 삼겹살과 항정살을 먼저 스타트로. 정육점답게 컬러가 선명하고 두께도 도톰했습니다. 불판에 올리니 기름이 깔끔하게 돌고 잡내가 전혀 없어요. 삼겹살은 껍데기까지 붙어 있어 씹는 맛이 좋고, 소금만 살짝 찍어도 고소함이 잘 살아납니다. 항정살은 탱글한 식감과 고소한 육즙이 강점. 반찬 중 양념게장이 의외의 한 수였는데, 달큰함보다 짭짤 매콤이 중심이라 기름진 삼겹살 사이사이에 먹기 딱 좋았습니다. 양념게장은 셀프바에서 리필 가능해 든든했어요.

웨이팅 팁과 추천 메뉴 흐름

우리는 평일 저녁 오픈 시간대에 맞춰 가서 대기 없이 입장했지만, 주말은 10~20분 정도 대기하는 경우가 있었습니다. 추천 동선은 삼겹살로 입맛을 깨우고, 항정살로 식감 포인트, 마무리는 된장찌개나 볶음밥. 점심엔 불고기 전골, 갈비탕 같은 식사 메뉴도 있어 근처 직장인들이 많이 찾는다고 해요. 고기 퀄리티에 비해 가격이 합리적이라 2인 기준 삼겹살 2인분에 사이드 추가해도 부담이 적었습니다. 단체 예약 가능하니 인원 많으면 예약을 권합니다. 전화번호는 031-335-6567입니다.

전체적으로 고기 상태가 깔끔하고 불판 관리가 좋아 기름 냄새가 옷에 덜 배는 점이 마음에 들었습니다. 삼겹살은 재방문 이유로 충분했고, 다음엔 소고기 메뉴와 점심 특선도 궁금하네요. 양념게장도 별도로 판매하면 사고 싶을 정도였어요. 재방문 의사 있습니다.

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