“발보아 저당 마녀스프 or 50초 완성 발보아 마녀스

아침 굶고 점심은 대충 때우다 보니 #식단일기 조차 쓰기 힘들더라고요. 그래서 전자레인지 50초만에 먹을 수 있다는 발보아 마녀스프를 들였어요. 정식 이름은 발보아 마녀스프이고, 저당 설계에 실온 보관까지 된다는 점이 마음에 들었습니다. 바쁜 날 한 팩으로 든든하게 먹고 #식단다이어트 흐름도 이어가 보자는 생각이었어요. 첫날부터 50초 조리의 편함이 강하게 와서 기대치가 확 올라갔습니다.

#마녀스프 50초, 전자레인지가 답

파우치 윗부분만 살짝 뜯고 전자레인지에 50초 돌리면 끝. 끓이는 시간 없이 바로 그릇에 따르면 걸쭉한 토마토 스튜처럼 떨어집니다. 실온 보관이라 냉장고 자리 안 쓰는 것도 장점. 한 팩 200g이라 단독으로는 가볍게, 삶은 달걀이나 닭가슴살 올리면 한 끼로 충분했어요. #식단일기 쓰면서 시간을 아끼니 꾸준히 하기가 쉬웠습니다.

저당·고단백·고식이섬유, 맛은 의외로 진함

완두 단백을 써서 속이 편했고, 정제수를 줄이고 이탈리아산 홀토마토 비중을 높여서 진하게 느껴졌어요. 클래식, 토마토커리, 핫칠리 3종을 돌려 먹는 중인데, 클래식은 토마토의 산미가 깔끔하고, 커리는 향이 은은해 밥이랑 비벼도 부담 없고, 핫칠리는 생각보다 매콤해 단백면 넣으면 토마토 파스타 느낌이 납니다. 한 팩 130kcal대 구성이라 #식단다이어트 중 배부르게 먹기 좋았어요.

작게 아쉬운 점과 사용 팁

파우치가 뜨거우니 집게로 잡아 따르거나 컵에 옮겨 데우면 안전합니다. 더 뜨겁게 먹고 싶으면 10~20초만 추가. 소금간이 세지 않아 치즈나 후추, 올리브유 몇 방울 더하면 풍미가 좋아요. 병아리콩과 야채가 씹혀 포만감은 좋은데, 매우 걸쭉한 질감을 선호하지 않으면 물이나 우유 조금 섞어 농도만 조절하면 됩니다. #마녀스프 응용이 쉬워 매일 메뉴를 달리하기 좋았어요.

일상에서 조리 시간을 최소화하고도 영양과 포만감을 챙기고 싶다면 발보아 마녀스프는 꽤 실용적입니다. 실온 보관, 50초 조리, 저당 설계 덕에 출근 전 한 팩, 야근 후 한 팩이 부담이 없었어요. 토핑만 살짝 바꿔주면 #식단일기 쓰는 재미도 생깁니다. 저는 클래식은 계란 반숙, 커리는 곤약밥, 핫칠리는 단백면 조합을 가장 자주 먹게 되네요. #식단다이어트 중 간편식이 필요하다면 이만큼 손이 자주 가는 선택도 드물었습니다.

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