사상 밥집 진송추어탕 현지인 맛집 점심 몸보신추천 주차

진송추어탕 부산사상점은 부산 사상구 새벽로 217, 1층에 있습니다. 영업시간은 매일 9:30부터 21:00까지, 브레이크타임은 평일 15:00~17:00이고 토·일은 쉬지 않습니다. 전화 051-343-5502. 진송추어탕주차는 두 가지로 가능했는데, 건물 뒤편 소규모 주차장과 도보 1분 거리 원주차장 이용이 가장 편했습니다. 식당에서 주차권 확인해주니 무료로 이용했어요. 사상역 1번 출구 쪽이라 대중교통도 무난하고, 평일 점심은 회사원들로 웨이팅이 있을 수 있어 11시 30분 전이나 13시 이후 방문이 편했습니다.

뜨끈한 얼큰추어탕과 깔끔한 반찬들

기본 진송추어탕과 얼큰추어탕, 그리고 아이용으로 등심돈가스를 주문했습니다. 뚝배기에 보글보글 올라오는 비주얼부터 진했고, 시래기가 넉넉해 식감이 좋았어요. 기본은 담백하고 깊은 맛, 얼큰추어탕은 다진 청양고추가 더해져 칼칼하고 개운했습니다. 들깨가루와 산초가루가 테이블에 있어 취향대로 조절 가능해요. 저는 들깨를 2스푼, 산초는 살짝만 넣으니 고소함이 확 올라오면서 비린 맛 없이 깔끔했습니다. 밑반찬은 깍두기, 배추김치, 잡채가 나왔고, 추어탕과 궁합이 좋아 밥 한 공기가 금방 사라졌습니다.

추어튀김은 별도 주문 추천

추어튀김을 추가했는데 깻잎 향이 입 안을 먼저 채우고, 겉은 바삭 속은 촉촉했습니다. 통으로 튀기지만 부담스럽지 않고 바삭한 식감이 매력이라 숟가락 잠시 내려놓고 손이 계속 갔어요. 추어가 익숙지 않은 분도 이 메뉴부터 시작하면 쉽게 적응할 수 있겠습니다. 아이가 먹은 돈가스는 두툼하고 기름기 적게 튀겨져 바삭했으며, 달콤한 소스와 된장국이 함께 나와 가족 외식으로도 무난했어요. 메뉴가 다양해 추어탕에 익숙하지 않은 동행과 함께 가기 좋다는 생각이 들었습니다.

진송추어탕은 국물 농도가 진하고 양이 넉넉해 점심 한 끼로 든든했습니다. 무엇보다 진송추어탕주차가 편해 차 가지고 가도 스트레스가 없었고, 현지인맛집으로 불리는 이유를 알겠더라고요. 다음에는 수제비추어탕도 먹어보고 싶고, 포장도 가능하다 하니 야근 날 사오면 딱일 듯합니다. 사상에서 따뜻하게 몸 챙기고 싶은 날, 진송추어탕과 추어튀김 조합을 추천합니다.

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