주말에 청주 시외버스터미널 근처에서 점심 약속이 있어 동선 맞춰 찾은 가경동맛집 향미각. 터미널에서 도보로 금방이라 이동이 편했고, 중식 땡기던 날이라 대표 메뉴 꼬막짬뽕과 꿔바로우를 노리고 방문했습니다. 가격대가 착하고 양이 푸짐하다는 얘기를 많이 들어서 기대감이 컸어요. 무엇보다 매장이 넓고 혼밥 좌석도 있다는 정보가 마음을 붙들었습니다.
위치는 충북 청주시 흥덕구 풍년로 148. 시외버스터미널 환승주차장 맞은편이라 찾기 쉽습니다. 매일 10:30부터 20:30까지 운영하고 라스트 오더는 20:20, 저녁 늦게 가도 여유 있게 먹을 수 있네요. 내부는 밝고 깔끔하고 테이블 간격이 넉넉합니다. 창가쪽 1인석이 따로 있어 혼자 와도 편안해요. 점심 피크 직후인 13시 10분쯤 도착하니 대기는 없었고, 정오 언저리는 짧게 웨이팅이 생긴다고 하니 시간 선택에 참고하시면 좋겠습니다. 주차는 매장 앞보단 맞은편 환승주차장을 권해요. 셀프바에 단무지·양파·김치와 그릇·집게가 잘 갖춰져 있고, 테이블오더로 주문부터 결제까지 한번에 끝나 편했습니다. 로봇 서빙이 테이블까지 가져다주는 점도 재밌고 정확했어요.
주문은 알꼬막짬뽕, 유슬짜장, 꿔바로우를 선택. 가경동맛집 대표 메뉴답게 알꼬막짬뽕은 꼬막이 순살로 듬뿍 들어가 먹기 편합니다. 국물은 불향이 또렷하고 맵기 조절 가능해서 보통으로 시작했는데, 칼칼함이 입안을 깔끔하게 잡아줘서 국물 숟가락이 멈추질 않았어요. 오징어와 채소, 고기까지 골고루 들어 있어 건더기만으로도 든든했고 면은 투박하지 않고 탱글하게 잘 삶아졌습니다. 유슬짜장은 길게 채 썬 고기와 채소가 들어간 스타일로 소스가 넉넉히 올라와 비비는 손이 즐거웠습니다. 달큰·짭짤의 균형이 좋아 면과 잘 붙고, 한입 먹고 나면 밥 추가 생각이 날 정도로 소스가 진한 편이에요. 가격이 부담 없고 양이 좋아 가성비 측면에서 확실히 강점이 느껴졌습니다.
탕수육 대신 꿔바로우를 취급하는데, 두께감 있는 튀김옷이 처음엔 바삭하다가 소스에 살짝 적시면 쫀득하게 바뀌는 그 식감이 딱 좋았습니다. 소스가 과하게 달지 않아 양파와 함께 먹어도 질리지 않아요. 세트 구성이 다양해 짜장·짬뽕·꿔바로우를 한 번에 맛보는 방법도 있어 일행이 여럿일 때 선택 폭이 넓습니다. 총평하자면, 가경동맛집 이름값은 꼬막짬뽕이 하고, 기본기는 유슬짜장이 받쳐주는 느낌. 다음에는 새우볶음밥이나 칠리새우도 노려보고 싶습니다.
전체적으로 만족도가 높았습니다. 접근성 좋고, 매장 쾌적하고, 직원분들 응대도 친절했어요. 가격 대비 퀄리티가 확실해 가족 외식, 혼밥, 터미널 전후 끼니까지 두루 추천할 만한 가경동맛집입니다. 영업시간은 매일 10:30~20:30, 라스트 오더 20:20. 주소는 충북 청주시 흥덕구 풍년로 148, 전화 0507-1424-8262. 다음엔 점심 피크 전인 11시 30분쯤 재방문해 다른 세트 메뉴로 다양하게 먹어볼 생각입니다.
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