원주 기독병원 근처에서 짧게 한 잔 할 곳을 찾다가 영업시간이 이른 마감이라 더 끌려서 들른 암스퀘어커피로스터스. 직접 로스팅하는 에스프레소바라길래 원두 맛이 궁금했고, 원주카페추천 리스트에 자주 보이던 곳이라 일정 맞춰 오픈 시간에 맞춰 방문했습니다. 주차는 골목에 잠깐 세우고 걸어 들어갔어요.
위치는 강원특별자치도 원주시 천사로 172 1층. 간판이 크진 않지만 깔끔합니다. 화금 10:00~16:00, 토 12:00~16:00 운영, 일월 휴무라 시간 맞추기 필수예요. 오픈런 손님이 많아 5분 정도 대기했고, 키오스크 주문이라 빠르게 결제 가능. 전용 주차는 없으니 대중교통이나 도보 추천합니다. 원주카페추천 글에서 영업시간 짧다는 얘기가 많은데 와보니 이유가 있어요. 바에서 집중해 추출하니 회전이 빠르더라고요.
내부는 화이트 블랙 톤의 미니멀 무드, 4팀 정도 앉을 수 있는 아담한 규모입니다. 창가 스탠딩 테이블이 있어 에스프레소 빠르게 털어넣기 좋고, 로스터와 그라인더가 눈에 띄어 커피맛집 감성이 확 옵니다. 조용히 한 잔에 집중하는 분위기라 대화 소리도 잦아듭니다. 원주카페추천 중에서도 에스프레소바 느낌을 제대로 주는 공간.
에스프레소 라인업이 촘촘합니다. 암스퀘어 라떼, 카페 라떼, 아메리카노는 원두를 선택할 수 있어 바에 비치된 설명 보고 골랐어요. 저는 인텐소 블렌드로 아이스 암스퀘어 라떼, 동행은 드립 대신 에스프레소 베이스 아메리카노를 주문했습니다. 주문 이유는 바디감과 단맛 균형이 좋다는 안내 때문. 라떼맛집 답게 암스퀘어 라떼는 크리미한 질감 위로 캐러멜 같은 단향, 끝에 시트러스가 살짝 남습니다. 얼음 녹아도 밍밍해지지 않아 끝까지 맛이 유지돼요. 아메리카노는 첫 모금이 또렷하게 쓴맛이 오고 바로 견과류 고소함이 받아줍니다. 디카페인 선택도 가능해 늦은 오후 방문자에게 좋겠어요. 커피맛집 타이틀이 과장이 아니네요.
짧은 운영시간만 빼면 전부 마음에 든 곳입니다. 바리스타가 추출에 집중하는 모습과 한 잔의 밀도가 확실해 원주카페추천 리스트에 자신 있게 올려요. 다음엔 카페 스트라파짜또와 디카페인 라떼로 비교해볼 예정. 에스프레소바 감성 좋아하신다면 오픈 시간대 방문을 추천합니다. 라떼맛집 찾는 분들, 커피맛집을 원한다면 이곳은 카페추천 드립니다. 재방문 의사 있습니다.
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