겨울만 되면 자동으로 장바구니에 담게 되는 과메기. 올해도 망설임 없이 제가 믿고 시키는 곳은 과메기택배맛집으로 소문난 양학동과메기예요. 첫 주문 후 비린내 없이 쫄깃하게 넘어가던 그 기억 때문에 벌써 N차 재구매 중입니다. 특히 집에서 간단히 한 상 차려 먹기 좋아 가족 모임이나 주말 술상에 딱이에요. 이번에도 원하는 날짜에 받아보려고 미리 연락해 출고일을 맞췄고, 아이스박스 채로 깔끔하게 도착했습니다. 가격은 다른 곳보다 살짝 높은 편이지만, 구성과 손질 상태를 보면 납득하게 되는 과메기택배맛집이라 또 손이 갔어요.
이번에도 1세트 반을 주문했어요. 가격은 48000원, 택배비 3000원 별도였고 아이스박스 포장은 기본. 상자 열자마자 과메기, 봄동, 꼬시래기, 다시마, 파래김, 마늘, 쪽파, 청양고추, 양념 초장까지 풀세팅이라 따로 장 볼 필요가 없었습니다. 과메기는 한 줄 한 줄 결따라 찢어 손질되어 있어 바로 접시에 담아도 보기 좋아요. 초보자도 먹기 쉽게 잔손질 스트레스가 없다는 게 이 집의 강점. 냄새부터 깨끗하고, 차가운 바람에 잘 말린 듯 살이 말랑쫀득해서 과메기택배맛집을 찾는 이유를 다시 확인했습니다. 택배는 보통 주중 오후 주문하면 다음날 출고, 그다음 날 수령 느낌이니 주말 식사 계획이면 이틀 전 미리 요청해두면 좋아요.
세팅은 간단하게 김 한 장 올리고 과메기 두 점, 쪽파와 마늘, 고추 조금, 꼬시래기나 다시마로 식감 더해 초장 톡. 양학동과메기의 초장은 마늘과 참기름 향이 살아있어 새콤함 뒤로 고소함이 남습니다. 비리지 않으니 과메기만 초장 가볍게 찍어도 훌륭하고, 봄동에 크게 싸면 아삭함과 쫀득함의 대비가 좋아 젓가락이 계속 가요. 제 기준 베스트 조합은 파래김+과메기+꼬시래기+초장. 쫄깃함이 과하지 않고 탄력이 살아 있어 씹을수록 고소한 기름 향이 퍼지는 게 특징입니다. 함께 온 김은 조미 없이 고소하게 구워져 과메기 맛을 해치지 않고, 채소와 해초류도 싱싱해 끝까지 물러짐 없이 먹었습니다. 과메기택배맛집이라는 말이 괜한 수식이 아니더군요.
제가 받아본 1세트 반은 3~4인이 충분히 즐길 양입니다. 하지만 맛이 좋아 둘이서도 생각보다 빠르게 사라지니 인원수보다 한 단계 넉넉히 주문해도 후회 없었어요. 웨이팅은 없지만 출고 수량이 차면 원하는 날짜 조율이 어려울 수 있어 성수기엔 미리 연락이 안전합니다. 냉장으로 바로 먹는 게 가장 맛있고, 남으면 밀폐해 냉장 보관 후 다음 날까지만 드시는 걸 추천. 초장은 넉넉히 제공되니 재사용 용기에 한 번에 섞어두면 편해요. 가격은 확실히 저렴한 편은 아니지만, 손질 퀄리티와 구성, 신선도를 생각하면 과메기택배맛집 중에서는 가성비가 맞는 편이라 매 시즌 재주문하게 됩니다. 참고로 포항 현지 매장은 양학동 대사관으로 알려져 있어 방문 가능한 분들은 매장에서도 즐길 수 있어요.
이번에도 실패 없는 양학동과메기. 비린내 없고 꾸덕쫀득한 식감, 초장과의 합이 좋아 술안주든 집밥이든 존재감이 확실했습니다. 가족 모두 만족했고 손님상으로도 체면이 서는 구성이라 겨울철 별미가 필요할 때 딱이에요. 양학동과메기를 알게 된 뒤로 다른 곳을 잘 못 떠나고 있어요. 시즌 끝나기 전에 한 번 더 시켜 먹을 생각입니다. 과메기 좋아하거나 처음 도전하는 분들 모두에게 과메기택배맛집 찾으신다면 이곳을 추천합니다.
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