나주 혁신 "정각"

정각은 주소가 전남 나주시 배멧2길 43, 1층 101·102호예요. 영업은 월~토 17:30~02:00(라스트 오더 01:00), 일요일은 17:30~01:00로 마감이 조금 빠릅니다. 지하 주차장이 있어 주차 걱정이 없고, 예약도 가능해요. 첫 주문은 시그니처 정각 한 판. 숙성 광어, 연어, 뭉티기, 한우 육회까지 한 상에 모여 있어 테이블이 꽉 차요. 숙성 광어는 결이 탱탱해 씹는 맛이 살아 있고, 연어는 기름기가 과하지 않아 담백했어요. 뭉티기는 고소하게 씹히고, 육회는 달지 않게 간이 맞아 술 없이도 계속 들어갑니다. 싱싱한 회를 좋아하신다면 첫 주문으로 충분히 만족할 구성입니다.

분위기있는 인테리어, 대화가 편한 좌석

내부는 모던하고 정돈된 조명이라 얼굴이 예쁘게 나와요. 바 좌석과 테이블이 적절히 섞여 있고, 음악 볼륨이 높지 않아 대화하기 좋았습니다. 친구들과 같이 가기 좋은곳을 찾는다면 이 편안한 소음 수준이 꽤 매력적일 거예요. 추가로 광어 김밥과 순살 곱도리탕을 곁들였는데, 광어 김밥은 담백한 광어가 밥과 과하지 않게 어울려 술안주로 가볍게 집어먹기 좋고, 곱도리탕은 순살이라 먹기 편하면서도 국물에 곱의 고소함이 잘 녹아 있어 밥 말아 마무리로 추천합니다. 메뉴판은 다양한 메뉴 위주라 일행 취향 타협이 쉬웠어요.

퇴근 후 가벼운 한 잔, 웨이팅 팁

직장 동료들과 같이 가기 좋은 곳을 기준으로 보면, 평일 19~20시 사이가 가장 북적였고 21시 이후가 비교적 여유 있었습니다. 주말 초저녁엔 웨이팅이 생기니 17:30 오픈 타임이나 21시 이후를 추천해요. 지하 주차장에서 엘리베이터로 바로 올라오면 비 오는 날도 편하고, 홀리어스관광호텔 1층이라 네비 찍고 찾기 쉬운 점도 장점. 싱싱한 회가 메인이지만, 따뜻한 탕류와 튀김류까지 다양한 메뉴를 한 번에 즐길 수 있어 모임 자리 세팅이 수월했습니다. 싱싱한 회를 좋아하는 분과 튀김·탕을 좋아하는 분이 같이 가도 모두 만족할 조합이에요.

첫 방문이었지만 음식 밸런스와 서비스 속도, 그리고 분위기있는 인테리어 덕분에 자리에서 오래 머물게 되더군요. 싱싱한 회를 기본으로, 다양한 메뉴를 나눠 먹는 재미가 커서 다음에는 예약으로 더 큰 인원 모임을 잡아보려 합니다. 친구들과 같이 가기 좋은곳을 찾거나, 직장 동료들과 같이 가기 좋은 곳을 고민 중이라면 정각을 가볍게 저장해 두셔도 좋겠습니다.

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