제주공항에 내리자마자 가까운 곳에서 든든하게 먹고 싶어 노형동 동백반점으로 향했습니다. 이마트 맞은편, 다이소근처라 찾기 편했고 공영주차장도 가까워 차 대기도 수월했어요. 배달 전문이던 곳이 홀로 바뀌었다고 해 깔끔한 내부가 궁금했고, 특히 짬뽕과 짜장면, 그리고 꿀마늘탕수육이 이름값 한다는 이야기를 듣고 방문했어요.
주소는 제주시 노형10길 23 1층, 전화 064-743-9996. 매일 11:00~21:00, 라스트오더 20:30, 브레이크타임 15:00~17:00, 연중무휴라고 안내받았어요. 다이소근처라 길 찾기 쉬웠고 웨이팅은 점심 피크에 10분 정도. 자리에서 태블릿으로 주문하고 포장 할인도 됩니다. 가족 단위가 많아 유아의자도 보였고, 단체 테이블이 따로 있어 모임하기 좋아 보였어요.
해물짬뽕을 골랐는데 국물이 맵기만 한 타입이 아니라 진득하게 묵직해요. 야채가 아삭하고 해물도 실하게 들어가 있어 숟가락이 멈추지 않았습니다. 짬뽕 면은 탱글하고 퍼지지 않아 끝까지 깔끔했고, 취향에 따라 맵기 조절도 가능하다고 하네요. 사진처럼 속 재료가 아낌없어 만족감이 큽니다.
처음 가면 기본을 본다는 마음으로 짜장면을 주문했어요. 춘장 향에 불맛이 살짝 올라오고, 큼직한 고기와 양파가 씹힐 때마다 단맛이 퍼집니다. 곱빼기 양도 넉넉해서 둘이 나눠 먹기 좋겠어요. 사이드로 고른 꿀마늘탕수육은 갓 튀겨 바삭하고, 얇은 옷에 고기가 통통합니다. 꿀과 마늘 향이 은은하게 배어 과하지 않게 달콤짭짤해서 찍먹으로 먹어도 맛있고, 소스에 푹 찍어도 질척해지지 않았어요.
셀프바에 단무지, 양파, 밥, 머리끈까지 준비되어 있어 필요한 걸 편하게 가져다 먹을 수 있었고, 리뷰 이벤트로 군만두나 탄산을 주는 점도 소소한 즐거움이었습니다.
전체적으로 깔끔한 홀과 빠른 서빙, 다이소근처 위치라 동선이 편한 점이 마음에 들었어요. 짬뽕은 국물 맛이 깊고, 짜장면은 기본에 충실하며, 꿀마늘탕수육은 아이도 좋아할 맛이라 가족 외식지로 추천합니다. 제주공항과 가까워 도착 직후나 출발 전 한 끼로 딱이에요. 다음엔 마라짬뽕이랑 볶음밥도 먹어보려고요.
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