스브로 수영역본점

가게는 부산 수영구 무학로 30, 수영역에서 도보 5분쯤. 월~토 18:00-04:00 운영하고 일요일은 쉽니다. 전화 051-756-2799. 골목 입구에 불빛이 보여 찾기 쉬웠고 인근 유료주차장 이용했어요. 오픈 직후는 한산하지만 밤 10시 이후엔 웨이팅이 10~20분 정도 생기더라고요. 심야에 라멘으로 해장하는 손님이 많아 추천 시간대는 7~9시 혹은 자정 이후. 배달과 포장도 가능해서 비 오는 날 집에서 즐기기에도 좋아요. 외관

라멘도 안주도 꽉 찬 메뉴판

안으로 들어서면 바로 보이는 바와 주류 진열이 포차 무드를 살립니다. 기본 안주로 발사믹 샐러드, 파인애플, 볶음김치, 고로케가 나왔는데 손맛이 좋아서 식사 전부터 기대가 컸어요. 저는 탄탄라멘, 매콤돈코츠라멘, 규동, 고로케 추가와 타이거 레몬 맥주를 주문했습니다. 탄탄라멘은 고추기름의 얼얼함과 땅콩 크림의 고소함이 섞여 진하면서도 중독적이었고 두툼한 차슈가 포인트. 매콤돈코츠라멘은 깔끔하게 매운 국물이 술 한잔 뒤에 최고였어요. 규동은 달큰한 양파와 초생강이 밸런스를 잡아 마지막 한 숟갈까지 질리지 않았고, 고로케는 겉은 바삭 속은 부드러워 맥주와 찰떡이었습니다. 내부

심야에 더 빛나는 가성비 안주

광안리 퓨전 포차 콘셉트답게 라멘 외에도 차슈 수육, 카레라이스, 튀김류 등 술안주가 다양해요. 가격대가 1~2만 원대로 부담이 적고 양이 넉넉합니다. 기본으로 나오는 파인애플이 의외로 달아서 입가심으로 좋았고, 볶음김치는 따로 시켜도 될 만큼 매력적이었어요. 새벽 시간에도 조리 속도가 빠르고 직원분들이 친절해 재방문 의사가 바로 생겼습니다. 그 외 사진

심야에 뜨끈한 라멘과 가성비 좋은 안주를 함께 즐길 수 있는 곳을 찾는다면 스브로 수영역본점이 정답이었어요. 광안리 퓨전 포차 느낌으로 식사부터 술자리까지 한 번에 해결되고, 무엇보다 맛과 친절이 꾸준해 친구들에게도 자신 있게 추천할 수 있겠습니다. 다음엔 차슈 수육과 카레라이스에 새우튀김을 더해볼 생각이에요. 광안리 퓨전 포차를 찾는 분들께 특히 늦은 시간 방문을 권해요.

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