이가네 장어

주말에 가족 보양으로 어디 갈까 찾다가 삼송역 근처에 새로 생겼다는 이가네 장어를 방문했어요. 스타필드 들르기 전에 살짝 이른 저녁으로 딱 좋더라고요. 건물이 큼직하고 주차장도 넉넉해서 접근성은 합격. 고양시맛집, 삼송역맛집, 은평구장어맛집 키워드로도 많이 보이길래 기대하고 갔습니다.

고양시맛집으로 손꼽히는 넓은 매장과 주차

외관부터 존재감 있습니다. 넓은 전용 주차가 있어 아이 동반해도 편했고, 대로변이라 찾기 쉬웠어요. 영업시간은 매일 11:00~22:00로 안내받았고 평일 저녁은 18시 전이 덜 붐빕니다. 웨이팅은 주말 피크에만 10~20분 정도 있었고, 단체석과 룸 좌석도 준비돼 회식이나 가족모임 장소로 괜찮아 보여요. 고양시맛집 찾는 분, 삼송역맛집 기대하는 분 모두 접근성 좋습니다.

초벌 후 직화로 완성되는 장어, 은평구장어맛집 급 퀄리티

입장하면 무게별로 장어를 고르고 선결제하는 방식이라 빠릅니다. 국내산 민물장어라 살결이 단단했고 초벌해 가져다주신 뒤 직원분이 숯불에 알맞게 구워주셨어요. 소금구이로 시작해 장아찌와 명이나물, 대파김치와 곁들이면 느끼함 없이 쭉 들어갑니다. 살은 도톰하고 껍질은 바삭해 식감 대비 기름짐이 깔끔했어요. 고양시맛집이라 불릴 만했고, 삼송역맛집 리스트에 넣을 이유 충분했습니다.

셀프바, 사이드 메뉴까지 깔끔해 재방문 의사 상승

셀프바가 정돈되어 있어 명이나물, 백김치, 파무침을 마음껏 리필할 수 있었고 관리가 깔끔했습니다. 식사로 장어탕과 잔치국수도 먹었는데, 장어탕은 진하게 우려내 밥 한 공기 뚝딱, 잔치국수는 마무리로 시원 담백했습니다. 깻잎에 장어와 파무침을 올려 먹는 조합이 가장 마음에 들었어요. 은평구장어맛집 찾는 분들이라면 여기까지 와도 아깝지 않을 듯합니다.

전체적으로 고양시맛집, 삼송역맛집, 은평구장어맛집을 찾는 분들 기준에 잘 맞는 곳이었습니다. 주차 편하고 좌석 넓어 모임하기 좋고, 장어는 두툼해 숯불 향이 꽉 잡아줘요. 개인적 추천 코스는 소금구이 반 마리 먼저, 이어서 양념 반 마리, 마무리로 장어탕 또는 잔치국수. 이 조합이면 누구와 가도 실패 없겠습니다. 재방문 의사 있어요.

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