인천 제물포 꽈배기맛집 꽈백최선생 인천경인점

가게는 제물포역 1번 출구에서 118m 정도, 도보 2분 남짓이라 찾기 쉽습니다. 주소는 인천 미추홀구 경인로 120 1층, 전화번호는 032-888-1082예요. 영업시간은 매일 10:30부터 22:00까지. 브레이크 타임은 없고 포장만 가능하니 참고하세요. 퇴근 시간대엔 주문이 몰려 5~10분 정도 기다릴 수 있어요. 저는 평일 오후 5시쯤 방문했는데 키오스크로 주문하고 갓 튀겨주는 방식이라 체감 대기 7분 정도 걸렸습니다. 제물포역꽈배기 찾으신다면 저녁 피크 전에 들르시는 걸 추천해요.

기름 향이 깔끔한 오픈 주방, 따끈한 소리까지 맛있다

오픈 주방이라 반죽이 튀김기에 들어가며 지글거리는 소리가 다 들립니다. 내부는 아담하지만 깔끔했고, 튀김 냄새가 쿰쿰하지 않고 산뜻했어요. 꽈백최선생은 주문 즉시 튀겨주는 게 특징이라 봉지에서 김이 모락모락. 설탕 코팅은 강하지 않고 균일하게 묻혀줘서 손에 덜 묻는 편이었습니다. 제물포역맛집답게 회전이 빨라 튀김 상태가 안정적이라는 느낌이었어요.

세트로 알차게, 꽈배기·팥도너츠·치즈볼·고로케

저는 세트로 꽈배기 3, 크림 혹은 기본 도너츠 1, 팥 1 구성(현장 가격 기준 6천~7천 원대)을 골랐습니다. 꽈배기는 한입 베자마자 겉이 바삭, 속은 쫄깃하게 늘어나는 스타일. 기름이 무겁지 않아 끝까지 깔끔해요. 설탕향보다 반죽 향이 살아있어 식은 뒤에도 질리지 않았습니다. 팥도너츠는 팥이 과하게 달지 않고 알맞게 들어가 있어 한 개 다 먹어도 물리지 않아요. 치즈볼은 속이 꽉 찬 타입이라 뜨거울 때 쭉 늘어나 고소함이 확 올라옵니다. 감자고로케는 매쉬 포테이토가 포근하고 후추향이 은은해 간식 겸 맥주 안주로도 좋겠더군요. 전체적으로 ‘겉바속촉’이 정확한 집. 꽈백최선생 이름값 하는 꽈배기맛집이 맞았습니다.

짧게 사 가려던 계획이었는데 따끈할 때 한 개 집어 먹고, 집에 가는 길에 또 생각나더군요. 위치가 좋아 제물포역꽈배기 찾을 때 꾸준히 들르게 될 것 같아요. 영업시간도 넉넉하고 포장 전문이라 이동 중 간식으로 딱입니다. 다음엔 세트 두 개 사서 가족들과 나눠 먹으려고요. 꽈백최선생 인천경인점, 가볍게 들렀다가 만족하고 돌아왔습니다.

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