순천 신대지구 케이크가 맛있는 집, '바닐라앤코'

퇴근 후 달달한 게 너무 당겨서 친구랑 밤 9시에 신대지구 바닐라앤코로 향했어요. 늦은 시간에도 불이 켜진 카페가 반갑더라고요. 순천케이크맛집 검색하다가 케이크 사진에 마음이 먼저 움직였고, 리뉴얼했다는 얘기도 궁금했죠. 당일 생산 케이크와 100% 동물성 생크림을 쓴다는 점이 결정타. 티타임하기에 조용한 자리와 넓은 내부도 기대됐어요. 순천신대카페 중에서 밤까지 열어 좋은 곳을 찾는 분께 특히 끌릴 만한 곳이었습니다.

순천케이크맛집답게 밤 10시까지 운영

바닐라앤코는 전남 순천시 해룡면 매안2길 27 1층에 있어요. 매일 10시부터 22시까지 문을 열고, 연중무휴라 일정 맞추기 편합니다. 저처럼 21시에 들어가도 케이크 쇼케이스가 꽤 알차서 선택지가 있었어요. 웨이팅은 주말 낮엔 조금 있는 편이고, 평일 저녁은 비교적 여유롭더군요. 주차는 매장 인근 공영주차장이나 골목에 가능했어요. 내부는 통창에 우드 톤, 좌석 간격이 넓어 대화가 편하고, 단체석도 마련돼 있어 모임하기 좋습니다. 순천카페추천 리스트에 올릴 만한 기본기를 갖춘 공간감이에요.

수플레쇼콜라케이크 한입, 크림과 시트의 합

이날 주문은 수플레쇼콜라케이크, 아메리카노, 밤라떼. 순천케이크맛집에서 초코 라인 맛은 꼭 봐야 한다는 말에 케이크를 초이스했어요. 초코 시트는 프랑스 발로나 파우더 계열 특유의 깊은 향이 나고, 수플레 느낌답게 결이 고와서 목 넘김이 가벼웠어요. 크림은 동물성 생크림이라 느끼함 없이 고소하고 깨끗하게 사라져요. 단맛 세지 않고 쌉싸름한 초코와 밸런스를 맞춰서 끝맛이 깔끔합니다. 한 포크 떠먹으면 크런치가 은근히 씹혀 식감도 지루하지 않아요. 이 조합은 밤 9시에 먹어도 부담 없었습니다.

커피 탄탄, 밤라떼는 계절 한 잔

아메리카노는 산미가 살짝 피어오르는데 텁텁함이 없고 향이 길게 남아요. 진열대 빵 냄새와 섞여도 맛이 흐려지지 않더군요. 밤라떼는 가을 감성에 잘 맞는 메뉴로 밤 페이스트의 고소함이 우유에 부드럽게 퍼지는데, 달기만 한 스타일이 아니라 고운 단맛이 이어지는 타입이에요. 케이크와 같이 마셔도 과하지 않았습니다. 순천디저트 좋아하는 분들이라면 커피 혹은 라떼 조합으로 충분히 만족하실 듯해요. 매장엔 소금빵, 크루아상, 포카치아도 있어 간단한 빵과 세트로 즐기기 좋아 보였습니다. 다음엔 순천소금빵도 먹어볼 생각입니다.

쇼케이스 보는 재미, 홀케이크 예약 가능

쇼케이스엔 딸기, 망고, 무화과 같은 제철 과일 케이크가 가지런히 있었고 크기 대비 푸짐해 보였어요. 당일 생산 원칙이라 그런지 생크림 결이 살아 있고 과일도 신선해요. 홀케이크 예약도 가능해 기념일에 들르기 좋겠다는 생각이 들었습니다. 자리에 앉아 있으니 가족 단위, 친구 모임, 데이트 손님이 고르게 섞여 있더군요. 늦은 시간에도 정돈된 분위기라 편히 머물 수 있었고, 순천신대카페 중 밤까지 케이크를 고르는 재미가 있는 곳은 흔치 않아서 만족도가 컸어요. 이래서 순천케이크맛집으로 입소문이 났구나 싶었습니다.

한껏 달달한 밤이 필요할 때 딱 맞는 선택이었어요. 수플레쇼콜라케이크는 재방문 의사 확실한 메뉴고, 밤라떼는 계절 지나기 전에 한 번 더 마시고 싶네요. 위치 편하고 주차 쉬우며, 22시까지 운영해 퇴근 후 들르기 좋은 점이 특히 마음에 듭니다. 순천카페추천 찾는 분, 신대지구에서 케이크 퀄리티 확실한 집을 찾는 분께 바닐라앤코를 권해요. 순천케이크맛집 중에서도 케이크, 커피, 분위기 세 박자가 고르게 맞는 곳이었습니다.

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