샵샵 연남점

문을 열면 바 좌석이 길게 놓여 있고 레일이 눈에 띄어요. 회전식 레일 샤브샤브 & 회전초밥 시스템이라 원하는 토핑을 접시 단위로 바로 집어 올 수 있어요. 자리는 바 형태라 연남동 홍대 혼밥 맛집 느낌이 강했어요. 웨이팅은 주말 저녁 기준 10~20분, 저는 평일 6시쯤이라 바로 입장. 기본 영업시간은 11:30~21:30, 수요일만 14:00~17:00 브레이크 타임이 있어 한 번 더 확인하면 안전합니다. 주차는 없고 근처 유료주차장 이용.

육수는 기본+마라, 세트는 스페셜로

메뉴는 삼겹양지+야채한상 10,900원, 차돌양지+야채한상 10,900원, 세트는 샵샵 스페셜 13,900원으로 골랐어요. 저는 기본 육수에 샵샵 스페셜, 일행은 마라 육수로 주문. 회전식 레일 샤브샤브 & 회전초밥답게 버섯, 어묵, 분모자, 키리모찌 같은 토핑을 레일에서 추가했는데 특히 키리모찌가 쫀득해 국물에 잘 어울렸어요. 기본 육수는 담백하고 깔끔, 채소 단맛이 살아서 고기와 균형이 좋고, 마라는 향이 진하지만 맵기 부담이 적어 국물만 홀짝이기 좋았어요.

초밥까지 곁들이니 식사가 완성

회전식 레일 샤브샤브 & 회전초밥 컨셉답게 초밥도 기대했는데 차돌박이초밥, 생새우 초밥을 주문해 보았어요. 차돌은 따뜻하게 구워 올려져 고소하고 부드럽고, 생새우는 탱글한 식감이 살아 있어 샤브샤브와 초밥 같이 즐길 수 있는 만족감이 커요. 마무리는 칼국수와 계란죽을 각자 육수에 넣어 먹었는데, 마라 육수의 칼국수는 매콤하고 진하고, 기본 육수의 계란죽은 고소하고 편안했어요. 영수증 리뷰 참여하면 음료나 초밥 서비스가 있을 수 있으니 체크.

밝은 바 좌석, 레일에서 바로 골라 담는 재미, 그리고 회전식 레일 샤브샤브 & 회전초밥 조합 덕에 시간 가는 줄 몰랐어요. 홍대 샤브샤브 찾는 분들, 연남동 데이트 맛집 고민 중인 분들, 연남동 홍대 혼밥 맛집 찾는 분들 모두 만족할 타입. 다음엔 신메뉴 숲길세트도 시도해 보려고요.

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