송도 맛집 감자탕 센트럴파크 맛집 감자탕 본대가 송도본

본대가송도점은 센트럴파크와 가깝고, D동 주차장에서 엘리베이터 타고 바로 연결돼 편했습니다. 영업은 24시간이라 새벽에도 웨이팅 걱정이 적고, 점심 피크(12시~1시 30분)와 저녁 초반(6시~7시)은 대기 10~20분 정도 있었어요. 혼밥 가능한 바테이블과 4~6인 테이블, 테이블 합쳐 단체도 가능해요. 매장은 화이트·초록 톤으로 깔끔하고 통창 뷰가 시원합니다. 간판은 예전 상호인 ‘본때’ 표기가 보일 수 있으니 위치만 정확히 보고 들어가시면 헷갈림 없어요.

대표 메뉴와 주문 이유, 라면사리 추가

메뉴는 미나리 감자탕, 곱창미나리감자탕, 뼈해장국, 뼈구이, 수육, 닭볶음탕 등이 있고, 본대가 닭도리탕도 중·대로 준비돼 있어요. 이날은 본대가 닭도리탕 중으로 주문하고, 자작한 양념에 찰떡인 라면사리를 추가했습니다. 같이 간 일행은 뼈해장국을 선택해 비교해보기로. 밑반찬은 깍두기, 묵무침, 고추무침이 나오고, 서빙 로봇이 음식과 물을 가져다줘요. 깍두기는 단맛이 과하지 않아 매콤한 닭양념과 잘 맞았고, 겨자소스·쌈장은 닭살에도 잡내 없이 산뜻하게 어울렸습니다.

국물·고기·미나리까지 밸런스 확실

본대가 닭도리탕은 국물이 과하게 맵지 않고, 처음엔 깔끔하게 시작해 끓일수록 닭기름과 양념이 어우러져 구수·매콤한 밸런스가 올라옵니다. 자박자박한 스타일이라 건더기 비중이 높고, 감자와 당근이 알맞게 익어 국물에 단맛을 더해줘요. 닭은 퍽퍽함 없이 살코기가 도톰해 젓가락으로 쉽게 발라지고, 잡내 없이 부드러웠습니다. 라면사리를 넣으면 육수가 더 걸쭉해져 양념이 면에 착 붙어 해장에도, 술안주로도 딱. 함께 나온 우거지와 미나리는 기름기를 정리해줘 끝까지 물리지 않았고, 테이블 후기에 보던 ‘밥 비벼 먹기 좋은 점성’이 실제로도 만족스러웠어요. 일행의 뼈해장국은 국물 진하고 깔끔해서 사이드처럼 곁들이기에도 무난했습니다.

가격대는 미나리 감자탕 소 32,000원, 곱창미나리감자탕 소 52,000원, 뼈해장국 11,500원 기준으로 기억하고, 닭도리탕은 중·대 선택이 가능하며 라면사리 추가 추천이에요. 위치는 하모니로 158 표기로도 검색되고, 인천대입구역에서 도보 약 6~8분. 새벽 해장, 늦은 회식, 가족 외식 모두 무난한 구성이었고 특히 닭도리탕은 자작한 양념에 면·밥 모두 잘 어울려 재방문 의사 확실합니다. 다음엔 닭도리탕에 공깃밥까지 비벼 제대로 마무리해볼 생각이에요.

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