분당에서 약속이 끝나고 달달한 게 자꾸 생각나 길 건너 서현역커피빈으로 향했어요. 날도 포근하고 입안은 시원한 초콜릿이 간절한 딱 그 때, 메뉴판에서 초코렛아이스블렌디드를 보자마자 고민 없이 주문했습니다. 요즘 카페에서 초코 음료는 달기만 한 경우가 있는데, 커피빈은 블렌디드가 안정적이라 기대감이 컸어요. 특히 카페인 부담 없이 마실 수 있는 초콜릿 베이스를 찾는 분들께 딱이죠.
제가 들른 곳은 분당선 서현역 5번 출구에서 도보 2~3분 거리의 매장입니다. 큰 사거리 코너에 있어 찾기 쉬워요. 서현역커피빈은 보통 오전 7시대부터 밤 10시 전후로 운영하는데, 출퇴근 시간과 주말에는 손님이 몰립니다. 평일 오후 2시 전, 혹은 저녁 8시 이후가 한산해 자리에 앉아 작업하기 좋았어요. 웨이팅은 주말 피크 시간(3~6시)에만 계산대에 5분 안팎 줄이 생겼고, 회전은 빠른 편이었습니다. 1층은 픽업과 바 테이블, 2층은 좌석 간격이 넉넉해 노트북 펼치기 편하고, 콘센트 좌석도 군데군데 있어요. 창가 쪽은 해 진 뒤 조도가 잔잔해 블렌디드 한 잔과 수다 떨기 좋은 분위기였습니다.
초콜릿이 확실히 느껴지는 음료가 땡겨서 퓨어 더블 초콜릿 아이스 블렌디드를 선택했습니다. 이 메뉴는 다크 초콜릿 파우더에 저지방 우유와 얼음을 블렌딩한 비커피 음료라 카페인이 부담스러운 날에도 안심이에요. 위에 휘핑을 추가하면 첫 모금부터 크리미한 느낌이 살아납니다. 반대로 커피도 살짝 원하면 카페모카 아이스 블렌디드를 추천해요. 네덜란드 코코아에 에스프레소가 들어가 초콜릿 향과 커피가 함께 올라와요. 저는 달기만 한 음료를 피하려고 시럽은 보통, 얼음은 기본으로 주문했는데, 초콜릿의 쌉싸래한 끝맛이 살아 있어 단맛 균형이 좋았습니다.
서현역커피빈에서 받은 컵을 열자 초코 드리즐과 휘핑의 대비가 보기에도 만족스럽더군요. 첫 모금은 차갑게 턱 하고 들어오는데 얼음 입자가 곱게 갈려 목 넘김이 부드러워요. 중간중간 다크 톤이 느껴지는 코코아향이 올라오고, 끝에서는 우유가 뒷받침해 텁텁함 없이 깔끔하게 떨어집니다. 휘핑을 섞으면 한층 라이트한 초코 무스처럼 변해 디저트 대용으로도 충분했어요. 달기는 스타벅스 초코 프라푸치노보다 살짝 순하고, 대신 초콜릿 풍미는 더 진하게 남습니다. 같이 곁들인 치즈케이크는 크림치즈 맛이 선명해 초콜릿과 잘 어울렸고, 한 조각이면 두 사람이 나눠도 충분했어요. 양이 넉넉해 S보단 M을 시키면 산책하며 마시기 딱 좋습니다.
서현역커피빈은 자주 오가는 동선에 있어 편하게 들르기 좋은 곳이에요. 좌석 여유와 조용한 음악 덕에 혼자 시간을 보내기에도 괜찮았습니다. 초코렛아이스블렌디드를 찾는다면 이 매장은 블렌딩 컨디션이 일정해 실패할 확률이 낮았고, 비커피 음료로도 만족감이 높았습니다. 다음에는 카페모카 아이스 블렌디드로 커피와 초콜릿의 조합을 비교해 보려고 합니다. 분당선 타고 오기 쉬운 위치, 예측 가능한 영업시간, 무난한 웨이팅까지 고려하면 초콜릿이 생각날 때 다시 방문할 것 같아요. 서현역커피빈을 찾는 분들께 가장 추천하는 시간은 평일 오후 1시 전과 저녁 8시 이후, 좌석 운 좋으면 창가 자리에서 분당대로 불빛 보며 천천히 즐겨보세요.
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