주말 드라이브 코스로 천안 구룡동 그림스에 다녀왔어요. 넓은 야외 정원과 루프탑이 있다는 말에 힐링 겸 베이커리맛집 탐방을 겸했죠. 주소는 충남 천안시 동남구 미죽5길 232-1, 매일 10:00~21:30 운영(라스트 오더 20:30). 주차장 넓고 반려동물 동반 가능해서 가족 나들이에 딱이었습니다. 베이커리맛집이라는 평이 많아 기대치가 높았어요.
실내는 우드톤에 식물이 많아 편안했고 좌석 간격이 넉넉했어요. 웨이팅은 토요일 오후 2시쯤 10분 남짓, 추천 시간대는 오픈 직후. 브런치는 평일 11:00~18:00, 주말 11:00~15:00. 저는 화이트롤, 맘모스, 버터라떼, 시즈널 에이드를 주문했어요. 화이트롤은 촉촉한 빵과 달콤한 슈크림 밸런스가 좋아 한 조각 더 먹게 되는 맛. 맘모스는 팥·버터크림이 듬뿍이라 진하지만 아메리카노와 찰떡. 버터라떼는 부드럽고 고소해 달달파에게 추천. 시즈널 에이드는 리치 향이 산뜻해 빵과도 잘 어울렸습니다. 당일 생산 원칙의 베이커리맛집답게 신선함이 느껴졌어요.
야외 테라스에서 산 바람 맞으며 빵 한 입, 이 맛에 재방문 의사 확실합니다. 다음엔 라자냐와 피자도 먹어볼 생각이에요. 드라이브, 반려동물 동반, 브런치까지 한 번에 해결되는 천안 베이커리맛집 찾는 분께 추천드립니다.
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