수성못 산책 후 고기 땡겨서 찾은 담가화로구이 수성못점. 첫 주문 할인에 추가 주문 반값 소식에 호기심이 확 올라 방문했어요. 가격 메리트만큼 맛이 따라와줄지, 주차와 반찬, 서비스까지 꼼꼼히 보자는 마음으로 들어갔습니다.
가게는 수성못2길 21, 영업시간은 매일 11:00-01:00. 가게 앞 전용 주차장이 넉넉해 주차 스트레스가 없었고, 입구 포스터에 첫 주문 17% 이상, 추가 주문 무조건 50% 안내가 큼지막해 가격이 확실히 보였어요. 웨이팅은 주말 저녁에만 조금 있는 듯했고 저는 평일 저녁이라 바로 착석. 직원분 인사부터 고기 교체 타이밍까지 서비스 응대가 빠른 편이었습니다.
내부는 테이블 간격이 넓고 환기 좋아 냄새가 덜 배였어요. 태블릿으로 주문하는 방식이라 편했습니다. 첫 판은 시그니처 큐브 눈꽃살 400g으로 시작. 살짝 걱정했던 건 일부 후기의 다소 부족한 맛 평이었는데, 이날은 숙성 향이 은은하고 육즙이 탁 터지더군요. 소금·와사비·양파장 조합이 잘 맞습니다. 반찬은 백김치, 양파장, 겉절이 등이 기본이며 셀프바에서 추가 가능해 반찬 걱정 없이 먹었어요. 가격 대비 구성과 반찬 만족감이 높았습니다.
추가 주문은 반값이라 큐브 눈꽃살을 한 번 더. 화력 좋은 숯에 겉면만 빠르게 굽고 한 입 크기로 잘라 먹으니 식감이 스테이크처럼 부드러웠습니다. 개인적으로는 백김치랑 양파장에 찍어 먹을 때 맛이 가장 선명했어요. 사이드로 된장찌개와 공기밥 추가했는데, 짜지 않고 고기랑 잘 붙는 편. 전반적으로 가격 대비 양과 맛, 서비스 합이 잘 맞았고 주차부터 회전도 좋아 모임 장소로도 무난합니다.
수성못 뷰 즐기고 편하게 주차 가능한 고깃집을 찾는다면 여기 추천합니다. 가격 혜택이 분명하고, 반찬 관리가 깔끔하며, 직원 서비스가 일관돼 식사 내내 기분이 좋았어요. 다음에는 마늘 갈비살과 비빔칼국수로 조합 바꿔보려 합니다.
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